“人要长寿,肠要常清”,这话真不假!现在人久坐不动、顿顿精米白面,十个人里九个有便秘烦恼:蹲厕所半小时、大便像羊屎蛋、肚子胀得像气球…… 其实不用吃药,餐桌上这 3 道菜就是 “天然泻药”—— 丝瓜煎蛋汤、洋葱拌黑木耳、芹菜炒鸡蛋,膳食纤维比香蕉高 3 倍,吃一周就能让你每天准时 “排空”,连肛肠科医生都悄悄推荐!
通便的秘密在这!
1.丝瓜的膳食纤维是芹菜的 1.5 倍,而且 90% 都是水分,进入肠道后像 “海绵吸水”,干硬大便瞬间被软化,很多人喝完汤当天就有便意。
2.鸡蛋煎过后油脂能润滑肠道,和丝瓜搭配相当于 “双管齐下”,办公室久坐族每天喝一碗,再也不用靠开塞露了。
3.重点技巧:丝瓜别煮太久,煮到边缘半透明时营养保留最完整,通便效果也最强!
营养师私藏的通便组合!
1.洋葱里的菊粉是 “益生元之王”,能喂养肠道有益菌,很多人吃一周就发现:大便不再臭烘烘,肠道排气都少了。
2.黑木耳的胶质比银耳还丰富,进入肠道后像 “拖把” 一样黏附宿便,老中医说:“每周吃 3 次黑木耳,肠道年龄年轻 10 岁。”
3.对付顽固便秘有妙招:洋葱选紫皮的,辣度越高菊粉含量越高,搭配黑木耳一起吃,第二天早上准能准时排便!
宝妈必学的 “通便神菜”!
1.芹菜的膳食纤维是苹果的 4 倍,而且是 “不溶性纤维”,像小刷子一样刺激肠道蠕动,很多宝妈反馈:“孩子吃了这菜,再也不拉羊屎蛋了。”
2.鸡蛋的卵磷脂能促进胆汁分泌,帮助分解脂肪,吃多了油腻大餐后炒一盘,肚子立马不胀了。
3.关键技巧:芹菜叶别扔!叶子的膳食纤维比茎还高,一起炒着吃,通便效果翻倍!
这三道菜厉害在哪?丝瓜补水软化大便,洋葱养菌调肠道,芹菜刷肠促蠕动,正好对应便秘的三大原因!关键是食材便宜:丝瓜 1 块钱 1 根,洋葱 2 块钱 1 个,比买泻药划算多了。
试过的人都说: 坚持吃一周,每天早上准时排便,肚子平了脸色也亮了!你家餐桌缺哪道菜?赶紧收藏菜谱,明天就做起来,觉得有用就转给身边便秘的朋友,一起摆脱 “嗯嗯困难”~