👏大家好，我是小鹅～

今天用2个土豆做了一顿早餐，全程不到10分钟就搞定，做法真是特别简单，简单到没下过厨的厨房小白都能轻松搞定。这顿饭不仅简单，还特别好吃，外皮酥脆，内里又软又糯又香，全家老小都赞不绝口。而且成本也不高，一大锅成本不到5块钱，一家6口人都吃撑了，再搭配一盒牛奶或豆浆，就是简单快速、营养又美味的一顿饭了。

以后家里再吃土豆，你就试试我这个做法吧，不炒不炖不油炸，简单好吃又营养，可以当菜还可以当饭，早餐吃、午餐吃、晚餐吃都特别合适，一大盘端上桌很快就抢光了，连我家挑食的孩子一口气都吃了好多块。不信您也试试吧，保证让您心服口服！究竟什么神仙做法？请看下方视频👇👇

您学会了吗？是不是非常简单！

用土豆丝做饼，口感软软糯糯的非常好吃。不过土豆本身的味道是非常淡的，加一点洋葱提提味，洋葱独特的香味，会让土豆饼更开胃好吃，同时，营养也更丰富。

因为土豆含有大量的碳水，其实也是一种主食，但又比直接吃米吃面更健康低脂，减脂期用它当主食也非常不错。口味重的，可以蘸点蒜泥或者辣椒油吃，就更美了。

毫不夸张的说，自从学会了这个土豆饼，馒头包子都不想蒸了，我家三天两头就要做一锅，挑食的儿子超喜欢，和薯条一样受到他的热烈欢迎。为了避免吃腻了，我还把洋葱换成别的的配菜，比如芹菜、青椒、胡萝卜、火腿丁等，都很好吃。

为了节约时间，晚上可以把食材切好放冰箱里，早上不到十分钟就能搞定全家早餐，学会了再也不用早起了，强烈建议大家都试试吧，保证您吃一次就喜欢。

✍️土豆饼烹饪小技巧

1，面粉要分次少量慢慢添加，添加到土豆丝能抱团，能用筷子挑起一大坨，就可以了。

2，什么锅都可以，厨艺不好的建议用电饼铛烙，电饼铛是傻瓜模式，烙饼不容易糊。放上土豆丝后，用铲子压一压，这样饼子不会散开。烙饼时的火候根据自己家锅的情况决定，我用的是中火，烙到两面金黄，按压能回弹，就熟透了，关火即可出锅。

3，饼上面撒点花生碎、熟芝麻之类的，更香更好吃。我用的加了盐、辣椒粉和孜然粉的熟花生碎，和土豆搭配在一起，特别好吃。花生碎也可以烙之前放，也可以饼子烙熟后，刷上番茄酱，再撒上花生碎。

简单营养好吃的懒人土豆早餐饼就分享到这了，有不明白的地方，欢迎随时留言，我看到了会第一时间回复您的，明天再见哦。