标题:小姑子带儿子回娘家吃饭,餐桌上小外甥一句话,婆婆听完直掉眼泪。
在这个充满温情的午后,小姑子带着她的儿子回到了娘家。餐桌上,小外甥稚嫩的声音打破了宁静,一句简单的话语却让在场的每一个人都为之动容。
“妈妈,我想吃你做的红烧肉。”小外甥奶声奶气地说。这句话如同一股暖流,瞬间融化了所有人的心。
小姑子微笑着点头,她知道这不仅仅是一句简单的请求,更是一份深深的依赖和信任。她轻轻地抚摸着小外甥的头发,眼中闪烁着母爱的光芒。
这一刻,仿佛时间都静止了。婆婆眼角的泪花在闪烁,那是感动的泪水,是对这个家庭温暖的见证。
美食教程:红烧肉
红烧肉,一道经典的家常菜,以其色泽红亮、口感软糯而深受人们喜爱。今天,就让我们一起来学习如何制作这道美味的红烧肉吧!
【材料】
-五花肉:500克
-姜:几片
-葱:适量
-料酒:适量
-生抽:适量
-老抽:少许
-冰糖:适量
-八角:2颗
-桂皮:1段
-香叶:2片
-清水:适量
【步骤】
1.将五花肉切成块状,用冷水浸泡约30分钟,去除血水。
2.锅中加入适量清水,放入五花肉块,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。
3.锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒至糖色变深,形成糖色。
4.将焯好水的五花肉块放入锅中,翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖色。
5.加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒出香味。
6.倒入适量料酒,翻炒均匀,然后加入生抽、老抽调色。
7.倒入足够的清水,水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖约1小时左右,直到肉质变得酥软。
8.最后收汁,待汤汁浓稠即可出锅。
红烧肉的制作过程看似简单,但每一步都需要细心和耐心。希望这篇美食教程能帮助你在家也能做出美味的红烧肉,享受与家人共度的美好时光。