我的拿手菜，美味的酱香味干锅大虾（附教程）️_美食料理

创始人

2025-06-25 07:22:59

大虾是非常美味的食物，不管是直接水煮还是翻炒都是非常美味的，

我家孩子平时就喜欢吃大虾，为了能满足孩子的需求，我真的学习了各种制作大虾的方法。

在众多的做法中，我发现酱香味大虾是真的很美味，制作方法也很简单，每次我制作了之后孩子都能吃一大碗饭。

如果你家孩子平时嘴都很挑食，我们就可以试试制作这道美味的干锅大虾，相信你肯定会喜欢，一起来学学吧！

酱香干锅大虾的用料

食材准备：

新鲜的大虾、洋葱、土豆、生姜、大蒜、芹菜！

调料准备：

芝麻、生抽、蚝油、黄豆酱、生抽！

酱香干锅大虾的做法

步骤1

我们买回家的大虾放入到清水中反复清洁，然后将里面的虾线给清洁出来备用，

土豆削皮清洁，然后切成片备用。

步骤2

在土豆中加入加入适量的面粉，用手搅拌均匀。

步骤3

在锅里面加入食用油，等到油热了之后将土豆放入到里面，一直煎到两面程金黄色。

步骤4

大虾也是一样的操作，在里面加入面粉搅拌均匀，放入到锅里面炸一下捞出来。

步骤5

酱香干锅虾，黄豆酱是我们不可缺少的一部分。

步骤6

在锅里面预留出底油，然后将黄豆酱放入到里面翻炒，直到炒出来香味。

步骤7

把提前准备好的食材都可以放入到锅里面，喜欢吃其他的也可以放一些。

步骤8

加一勺蚝油。

步骤9

一勺菜香生抽。

步骤10

不要大火去翻炒，防止干锅，一定要保持中小火去均匀翻炒一下，让食材均匀受热。

步骤11

出锅之前在表面撒上白芝麻就可以了。

步骤12

美味的酱香干锅大虾就制作完成了，赶紧吃起来吧！