以赛促能，锻造茶行业高技能人才_美食料理

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2025-06-27 10:46:30

6月23日，第一届“华祥苑国缤茶”杯承德市茶行业职业技能大赛在河北承德召开。承德市政协主席、党组书记吴清海出席并宣布大赛开幕，承德市政府副市长甄毓敏出席并致辞。

△承德市政协主席、党组书记吴清海（图片来源：主办方供图）

△承德市人民政府副市长甄毓敏（图片来源：主办方供图）

此次大赛以“以赛促能、以赛促学、技能兴业”为主题，设立了茶艺师、评茶员两大职业赛项。采用“理论考核+实操比拼”相结合的方式，全面检验选手的茶叶鉴别、茶席设计、冲泡参数调控等专业能力，旨在通过竞技舞台锻造茶行业高技能人才，为承德茶文化产业与旅游康养产业融合发展注入新动能。

△浙江省茶文化研究会副会长屠幼英（图片来源：主办方供图）

自启动报名以来，大赛吸引了众多茶行业技能人才的关注。这些选手来自社会各行各业，有茶文化爱好者、学生，也有从事茶行业相关工作的专业人士。他们怀揣着对茶文化的热爱和对技能提升的渴望，将在接下来的两天时间内共同展开一场业界技能比拼。

“我是刚刚参加完高考，很荣幸能够参加这次大赛，我在茶艺茶道的学习中获得了宁静和力量，为参加此次大赛，我潜心研究各类茶的特性和冲泡方式，希望把它们的韵味能最好地展现出来。”参赛选手奚筱妤表示。

△现场合影（图片来源：主办方供图）

此次大赛不仅是茶行业从业者的竞技场，更是推动产业创新的重要抓手。下一步，承德市将持续搭建平台，完善技能培训体系，落实技能人才激励政策，让技能人才成长有通道、发展有空间。

美编 / 姚艺玲

编委 / 王妙容