激动人心的暑假马上就要到了,宅家时间增多,快乐的暑假怎么少得了美味零食的陪伴。那么,暑假零食要怎么选?需要避开哪些“坑”?
第一要看配料表。一般来说,配料表越干净越好,这样的零食添加剂少,基本是食材本身加工成的,相对健康一些。另外,需要注意的是,配料表前三位出现白砂糖、植物油的零食要谨慎选择,控制糖分摄入。
说到糖分,在选择零食尽量选择低糖零食,如果条件允许,可以在家自制水果饮品等代替高糖饮料,预防糖分超标。
第二要把握零食的摄入量。无论什么零食都要控制分量,对于自制力较弱的人,建议将零食分装,避免一次性摄入过多。尤其要注意反式脂肪酸的摄入,过多摄入可能导致心血管方面的问题,对身体造成伤害。还有,膨化食品等零食中还含有较高含量的钠,需要重点控制摄入量。
第三选择正规渠道购买,保障品质和口感。在购买零食时尽量选择正规渠道,购买前注意查看生产日期和保质期。
暑假在家,除了选择购买零食,也可以自己在家动手制作自己爱吃的零食,如水果酸奶杯、果蔬汁、水果沙拉……做法都比较简单。想要购买其他零食解馋,要记住以上三个方法,希望大家度过一个健康又快乐的暑假!