夏季的应季水果很多,其中桃子,深受大家喜爱,桃子自古以来人们就很喜欢吃,被誉为“仙桃”“寿桃”,象征着吉祥与长寿。
我国地大物博,幅员辽阔,气候多样,不同地区的桃子品种各具特色,有的脆甜爽口,有的软糯多汁。
那么,到底全国哪里的桃子最好吃呢?经过评选,这6个地方的桃子脱颖而出上榜,快来看看有没有你的家乡?
1、山东蒙阴脆桃
蒙阴县位于山东省临沂市,素有“中国蜜桃之都”的美誉。这里光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,非常适合桃树生长。
蒙阴脆桃以果肉紧实、甜度高、汁水丰富而闻名,咬一口嘎嘣脆,桃香四溢。蒙阴脆桃的果皮鲜红,果肉乳白,脆而不硬,糖度高达14%以上,甜而不腻。
2、浙江奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江省宁波市的特产,已有数百年种植历史,被誉为“桃中珍品”,它的果皮薄如蝉翼,果肉细腻如凝脂,轻轻一捏就能吸到汁水,是真正的“水蜜桃”。
奉化水蜜桃的果形比较圆润,果皮粉红带绒毛,里面的肉质柔软,汁水充盈,甜度极高,成熟后几乎可以用吸管吸食,让人赞不绝口。
3、 四川成都龙泉驿黄桃
一般桃子都是红色的,但是四川龙泉驿却有另外一种色泽金黄的桃子,是我国重要的黄桃产区,这里的黄桃果肉金黄,酸甜适中,既有水蜜桃的细腻,又有黄桃特有的浓郁果香,特别适合制作罐头和烘焙甜点。
四川龙泉驿种植的黄桃,其中果肉金黄,纤维少,口感细腻, 酸甜平衡,风味独特,可以拿来做蛋糕,吃起来黄桃蛋糕尤其美味。
4、江西赣南鹰嘴桃
江西四面环山,也很适合种植桃子,而赣南鹰嘴桃因其果顶尖尖,形似鹰嘴而得名,它的果肉脆嫩,甜度高,带有独特的清香味,是江西特色桃品种之一。
江西赣南属于丘陵山区地带,红色的酸碱性土壤,符合多种稀有元素,种出来的桃子果形独特,果顶凸起如鹰嘴,果肉脆甜,很是美味。
5、河北深州蜜桃
河北深州蜜桃历史悠久,曾是明清时期的皇家贡品,它的果肉细腻,甜度极高,甚至能拉出蜜丝,被誉为“桃中极品”。
河北深州蜜桃,由于当地气候好,日照条件充足,种植出来的桃子果肉金黄,糖度可达18%以上,成熟后香气浓郁,甜如蜂蜜。
6、新疆库尔勒蟠桃
新疆地区的日照时间长,昼夜温差大,使得库尔勒蟠桃糖分积累充足,甜度极高,它的外形扁平,果肉软糯,入口即化,带有独特的西域果香。
库尔勒蟠桃的果形扁平,果皮黄里透红,尤其是果肉非常完美,吃起来细腻甜美,几乎无纤维感,还带有淡淡的奶香味。
从山东蒙阴的脆桃,到浙江奉化的水蜜桃,再到新疆库尔勒的蟠桃,每个地方的桃子都有其独特的风味,无论是喜欢脆甜还是软糯,总有一款能满足你的味蕾。
对此,你是怎么看待的呢?