原创夏天水果这么多，就属它阳气足！很多人不知道的“气血加油站”！_美食料理

创始人

2025-07-02 10:43:14

俗话说：1颗荔枝3把火，可见它的火力有多足，阳气有多旺。

作为夏天才有的“纯阳之果”，吃它就像是在三伏天里艾灸一样，也是一种补。

但是吃荔枝是很有讲究的，只有吃得对了，才能把脾胃和阳气都养好、补好。

这个蒸荔枝的吃法，是我觉得对咱们身体最友好的一种了。

它是参考了“玉灵膏”的思路，长时间的蒸制，去出了荔枝的滋腻和火气，把我们需要的滋补力量留下来了。

我包括我们家的两个孩子，都还挺喜欢吃这个蒸荔枝的。

蒸出来的荔枝汤也都是精华，都是水分。

大人就吃这7颗，小朋友就跟着尝一尝就行。

我分享这个，不是让你们只吃蒸荔枝。

体质正常的，咱们成年人一天吃七八个鲜荔枝问题不大。（这个也因人而异，如果吃两颗就有火火的迹象，就别吃了。）

身上燃起小火苗了，也可以喝点淡盐水、绿豆汤来浇灭火气。

希望大家能在解馋的同时，不给身体加负担！

- 蒸七颗荔枝 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

荔枝7颗

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

从市场买回来的荔枝不挑品种，遇到哪种买哪种。清洗一下，就可以剥壳了。

给孩子吃的注意一点，但我并不建议你们去核。特别是那种本身就容易有点火气的，或者身体气血弱、容易淤堵的，更得留核。

处理好的荔枝装盘，大人吃就这7颗，小朋友就跟着尝一尝就够了。

直接上锅蒸30分钟以上，蒸得越久，能带给我们身体的火气就越小。

因为蒸过的荔枝，味道往往会更甜一些。

所以我自己选品种的时候，会特意规避一些本身甜度特别高的，蒸着吃的感觉更好。

甜滋滋的荔枝汤，比夏天的那些小饮料要好喝得多。

蒸过的荔枝不容易有火气，脾胃虚弱的小宝宝也能尝一尝。