冰淇淋机EN/IEC 60335-2-24检测要求主要包括电气安全、机械安全、制冷系统安全及卫生要求等方面:
电气安全
绝缘电阻:正常条件下带电部件与可触及金属部件之间绝缘电阻不低于2MΩ,潮湿处理后不低于1MΩ。
电气强度:基本绝缘施加1250V交流试验电压,加强绝缘施加1750V电压,持续1分钟无击穿或闪络。
泄漏电流:正常工作时泄漏电流一般不超过0.75mA或按额定电流比例计算。
机械安全
稳定性:正常使用和可预见误操作下不应倾倒或翻倒。
机械强度:外壳等部件需承受运输和日常使用的冲击、振动。
连接牢固性:搅拌轴、制冷剂管道等连接需能承受拉力和扭力测试。
制冷系统
制冷速度:需在规定时间内将原料冷却至设定温度。
温度均匀性:内部不同位置温度差异需控制在合理范围。
密封性:制冷系统需无泄漏,通过压力测试和检漏仪检测。
卫生要求
材料安全:与冰淇淋接触的部件(如搅拌缸、出料口)需采用食品级材料,无毒、耐腐蚀。
清洁性:结构需便于清洁消毒,无卫生死角。
此外,2025年最新版本标准(IEC 60335-2-24:2025)新增了移动式制冷器具的防水等级标注要求,并强化了防触电保护、非危险运动部件评估等测试要求。