文丨酒食汇团队
6月28日-7月1日,以“寻味天府酒脉 探源大师匠心。”为主题的安徽合作伙伴金盆地回厂游活动圆满举行,30余家安徽经销商代表在四川金盆地集团原酒大师事业部华东大区营销总监端传文的陪同下,走进四川金盆地集团,探秘原酒酿造,见证大师匠心。
四川金盆地集团总经理余陶丽,成都天胜古窖酒业有限公司总经理吴敏,四川金盆地集团总工程师陈丽霞、原酒大师事业部总经理徐鑫、品牌总监毛兴才、电商总监余杰等管理团队热情接待并举行座谈,深入探讨安徽光瓶酒市场发展趋势与渠道策略,为此次强强联合赋能加码。
“三真”价值体系,重构国民纯粮酒行业标尺
随着消费理性化的发展以及“新国标”的实施,酒类消费的心智正从“包装崇拜”转向“品质追求”,尤其是光瓶酒品类表现的更为突出。
在此背景下,金盆地集团以“大师级国民纯粮原酒”的定位精准破局,以真原粮、真古法、真大师的“三真”价值体系,“好酒不贵·大师品味”的价值主张,推出原酒大师系列产品,重构国民纯粮酒行业标尺。
在6月初,原酒大师安徽渠道合作恳谈会在合肥举办,会议现场,原酒大师与多位安徽酒商深入交流,共谋“质价比时代”安徽光瓶酒市场发展新机遇。此次安徽合作伙伴金盆地回厂游,正是对此前合作的默契回响。
在原酒大师生产基地,安徽经销商代表实地观摩传统酿造工艺与现代科技的结合,深入了解原酒大师“真原粮、真古法、真大师”的品质坚守:
真原粮,精选四川盆地核心产区优质原粮,从源头确保酒体醇香;真古法,恪守百年窖池发酵、非遗酿造工艺和三年以上陶坛窖藏;真大师,原酒大师由非遗传承人、国家级酿酒大师领衔团队匠心酿造,全程严格品控。
再叠加“国家AAA级工业旅游景区”的千亩花园酒厂,3万吨优质酒年产能、10万吨储能的硬核实力,以及金盆地集团以匠心做品质,以革新谋发展的精神内核,安徽经销商们纷纷表达了对原酒大师的深度认可。
四大坚持、三大核心,构筑原酒大师质价比时代
在座谈会上,四川金盆地集团总经理余陶丽表示,金盆地集团已经成立四十多年,是中国原酒产业的前三甲,无论是硬件、产能、储能都非常具有实力,如今转型做品牌是一件“难而正确的事情”。原酒大师系列是金盆地集团的第一架马车,更是金盆地品牌走向全国的第一步。
余陶丽强调,金盆地集团将坚持长期主义,向名酒学习,向榜样看齐;不计成本,将选出一批样板市场坚持做前置投入,打基础、强品牌;坚定以客户为导向,全过程扶持,全方位赋能;坚持践行共创共享理念,开启品牌发展的全新阶段。
四川金盆地集团原酒大师事业部总经理徐鑫指出,当前市场呈现理性消费主导、渠道深度重构、竞争白热化三大显著趋势。在此背景下,经销商选择合作厂家,就是寻求长远发展的坚实盟友,厂家应具备下三大核心要素:
一是有"看得见的家底"。金盆地集团拥有强大的供应保障能力,无论市场如何波动,都能确保产品稳定供应与品质始终如一,这是双方合作的有力保障。
二是有"摸得着的好货"。市场瞬息万变,但优秀的产品始终是立足之本。“原酒大师”系列以三大“真”字铸就品质,致力于让消费者以更合理的价格,品鉴更高品质的美酒。
三是有“能落地的支持”。原酒大师构建了全方位的共赢护航机制,立体化为经销商赋能:提供低门槛启动支持,首单铺市赠酒减轻库存压力;进行团队赋能,提供专业人员协助开拓市场和终端服务;落实动销保障,通过品鉴会、开瓶扫码、节庆促销等活动有效拉动消费;强化品牌背书,组织回厂游直观感受原酒大师品牌形象和实力,增强市场和消费信心。
酒商纷纷签约,共拓安徽光瓶酒百亿蓝海
四川金盆地集团总工程师、国家首届高级品酒师陈丽霞从技术角度揭示原酒大师卓越品质的奥秘。据介绍,从田间到舌尖,需通过132道工序筛选与窖泥菌群活性检测,酿出的原酒还需经126项量化标准检测,融合气相色谱仪等现代科技,确保酒体品质稳定性。
优秀的产品,需要强大的品牌为其赋能,方能畅销市场。金盆地集团品牌总监毛兴才从品牌、定位、推广三个角度解读“好酒不贵·大师品味”的价值所在。他表示,消费升级不等于价格升级,原酒大师以大师品质,平民化价格,重塑光瓶酒价值金字塔。
四川金盆地集团电商总监余杰分享了在数字化的浪潮中,原酒大师如何借助数字翅膀,触达更多消费者。他表示,原酒大师品质好、价格好,在当下自饮需求提升、消费场景重构的市场环境下,是不可多得看的见、抓的住的机遇。
活动现场,原酒大师与多家安徽酒商在渠道合作、品牌开发等方面签署合作协议。安徽是光瓶白酒消费大省,徽商素以诚信、精明、敢闯闻名于世。此次双方的强强联合,紧密协作,定能助力原酒大师在安徽市场开辟出更广阔的天地。