王沛之谈白酒低度化趋势：浓香型清香型没问题，酱香型不适合_美食料理

创始人

2025-07-04 02:03:32

7月3日-4日，“亚布力中国企业家论坛第十一届创新年会”在在杭州召开，主题是“拥抱 AI：开放与理性”。沛华集团总经理王沛之出席并演讲。

王沛之表示，白酒一般都是40多度，50多度的酒年轻人喝着有压力，所以现在白酒低度化也算是一个趋势，比如最近五粮液、泸州老窖正在尝试做28°的白酒。

在他看来，年轻人白酒低度化可能也是趋势，也会在之后的产品尝试一些低度化的产品、

但是，他强调，酱香型白酒是不能出低度的。“因为酱香本身就是靠自己的风味取胜，浓香和清香型是没问题。但酱香，就连茅台做的都不是那么的优秀。”

转自：睿见Economy