姐妹们！你们有没有这样的情况呀，一到秋冬的时候，那手脚就跟冰块似的，凉飕飕的。整天呢，还浑身没劲儿，就像个泄了气的皮球似的。脸色也不好看啊，蜡黄蜡黄的，一点气色都没有，看起来病恹恹的。还有那大姨妈，也不按时来按时走，老是迟到早退的，可真让人头疼。

你们知道为啥会这样不？其实啊，这都是阳气不足捣的乱呢！现在可好了，现在是 7 月，正是阳气最旺盛的时候，就像老天爷给咱们开了个小窗口似的，咱们可得抓住这个好机会，借着这股子 “天时”，用家常菜把阳气给补回来。

我今天就给姐妹们分享三道特别简单又好做的补阳食谱。这些食谱里用到的食材啊，在菜市场那是随处可见的，一点都不稀罕。咱们下班回家，花个半小时就能轻松搞定，一点儿都不麻烦。

01 韭菜

推荐食谱【韭菜炒鸡蛋】

食材：韭菜1把、4个鸡蛋、10克淀粉、30克清水、

1、韭菜1把，洗净后控干水分切小段，叶子和梗子装的时候要分开，接着碗里打4个鸡蛋，加一勺盐后先搅散。

1、然后另准备一个碗，加10克淀粉、30克清水。搅拌均匀后直接倒入蛋液里面；

3、搅拌均匀后起锅烧油，小火倒入蛋液。等到蛋液凝固后再炒成鸡蛋块儿，先盛出来备用。接着继续起锅烧油，油热下韭菜梗。炒至断生后再下韭菜叶子，继续翻炒30秒后把鸡蛋倒进来，再加盐、鸡精调味儿。

翻炒均匀后就可以出锅装盘了，这样做出来的韭菜不辣，鸡蛋滑嫩，特别的好吃。

02 紫苏

推荐食谱【紫苏椒盐李果】

分享一道超级好吃的小零食 —— 紫苏椒盐李果。

食材：李果、紫苏、大蒜、小米椒、椒盐、白糖

1、这李果先洗得干干净净的，然后呢，拿个刀背轻轻拍一下。裂开了就可以，这样腌制的时候啊，那味道就能更好地钻进去，吃起来可入味了；

2、接下来准备配料，找个平时切熟菜的砧板哈。要是你特别能吃辣呢，就把小米椒切成小圈圈，紫苏就把它切成末末，大蒜啊，先拍碎，再切成末。要是你不太能吃辣，那小米椒就可以不放，全看你自己的口味啦。

3、然后呢，就到了最关键的一步啦。把处理好的李果、紫苏末、蒜末、小米椒圈（要是放的话），再加上两勺椒盐、一勺白糖，一股脑儿地全放进碗里，把它们充分搅拌均匀。这时候，你就可以直接开吃啦。

不过呢，如果想要这李果更加入味，你可以把它稍微腌制一会儿再吃。

腌制好的李果啊，那味道简直绝了。酸辣酸辣的，还特别清脆，咬一口 “嘎吱” 一声，可带劲了。再加上紫苏那独特的香味，哎呀，就光是闻着这个味儿啊，那口水就忍不住要流出来了，这东西啊，越吃越上瘾，一次做一大盘都不够吃呢。

宝子们，要是你们也喜欢酸辣口味的，可千万别错过这个做法啊。赶紧去试试，保证你吃了还想吃，说不定还会成为你家的招牌小零食呢。

03 茴香

推荐食谱【茴香素馅饺子】

食材：茴香1把、粉条1把、鸡蛋3个、盐1勺、蚝油1勺、凉拌油1大勺、白胡椒粉、1小勺

1、先处理茴香，把茴香拿过来，好好地洗干净喽，然后切成碎碎的，切好后装在一个大碗里，再往里倒上一大勺油，搅拌均匀；

2、把鸡蛋打到锅里炒熟，炒的时候就像给它们开个小派对，炒碎碎的，炒好之后放凉，这鸡蛋就像一个个小黄金粒儿似的。粉条煮熟之后切碎，再加点食用油和老抽拌一拌；

3、这时候就可以把这些东西都凑一块儿啦。把鸡蛋碎、粉条、蚝油、白胡椒粉、盐和茴香都放在一起，然后搅拌均匀，这素馅就大功告成喽。

4、饺子皮也不能少啊，面团得提前和好，让它先歇会儿，也就是醒着。然后揪成一个个小剂子，擀成饺子皮，要擀得中间厚两边薄才好。

5、拿一张饺子皮，开始包馅，先把中间捏一下，然后再两边慢慢捏，按照自己的喜好包成各种样子；

6、包好饺子就可以下锅煮啦。锅里的水烧开，把饺子下进去，煮的时候呢，要加两次冷水，等饺子都浮起来，这饺子就煮好啦。

这茴香素馅饺子啊，皮薄馅多，咬一口，茴香那淡淡的清香就在嘴里散开了，可好吃了呢。

姐妹们啊，只要咱们坚持吃一段时间这些菜，那手脚就会变得暖和起来啦，就像小火炉在身边一样。脸色也不再是蜡黄的了，而是红扑扑的，就像红苹果似的，整个人都会变得特别有精气神，干啥都有力气了。所以啊，姐妹们快跟着做起来吧，让咱们一起把阳气补回来，健健康康的！

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