这道面食结合了柠檬的清香、雪碧的甜润以及面条的筋道口感,酸甜适中,清凉解暑,特别适合炎热的夏天享用。它不仅制作简单快捷,还能给味蕾带来全新的体验。
准备食材: 泡面、柠檬、雪碧、黄瓜、火腿、小葱、香菜、花生米
制作步骤:
- 蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油,加一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺香醋小半碗雪碧
- 在锅中加入足够的水,大火烧开后放入面条,根据包装上的指示时间煮至面条熟透但仍有嚼劲。捞出面条过冷水冲洗几遍,直到面条完全冷却,这样可以让面条更加爽滑不粘连。沥干水分备用。
- 依次加入黄瓜丝、香菜、柠檬、花生米、火腿,淋上酱汁,拌匀开吃