福贡县同康医院：公益酸梅汤，传递夏日清凉与关怀_美食料理

创始人

2025-07-09 20:02:04

炎炎夏日，一杯酸甜可口的酸梅汤是再好不过的解暑良方。连日来，福贡县同康医院开展了一项公益活动，让这样的清凉慰藉走进了大众的生活。他们每日免费供应精心熬制的酸梅汤，为高温下的人们送去关爱。

每天福贡县同康医院的工作人员都会早早地开始准备。从精心挑选乌梅、山楂、陈皮、甘草等食材，到严格按照比例搭配，再用文火慢熬数小时，每一步都饱含着用心。

福贡县同康医院后勤负责人王建平：我们希望熬出最纯正、最美味的酸梅汤，给大家带来真正的清凉。这些食材都是精心挑选的，就盼着能让大伙喝得舒心。

在这酷热的季节，这免费的酸梅汤成了街头巷尾的一抹温暖。无论是奔波忙碌的外卖小哥，还是辛勤劳作的环卫工人，又或是路过的普通行人，都能在这里免费领取一杯酸梅汤，感受片刻清凉。同时，医院也细心地提醒大家喝前须知，让这份善意更显贴心。

客运司机沙利叶：“我来同康医院看病，医院免费提供酸梅汤，天气也热，喝起很舒服。”

医院还通过现场提醒和社交平台发布信息的方式，将这些注意事项广而告之，同时，同康医院坚持每日新鲜熬制酸梅汤，早上十点半，第一锅酸梅汤便在慢火中慢慢酝酿，乌梅的醇厚、山楂的微酸与冰糖的清甜充分融合，熬出地道老味道，下午一点半，第二锅接续登场，确保每一杯送到你手中的酸梅汤都带着刚出锅的鲜爽。

福贡县同康医院中医科主任医师蒋小利：我们熬制酸梅汤，每天消耗药材约120元，但看到环卫工人、快递小哥以及福贡的老百姓喝完汤后能舒舒服服地休息一下，我们就觉得值。

据了解，活动开展以来，福贡县同康医院每日供应酸梅汤200杯，受到了广大市民的一致好评。这项公益活动不仅为人们驱散了夏日的暑气，更传递了社会的关爱与温暖，成为福贡县街头一道独特的风景线。