能只用面粉做的美食_美食料理

创始人

2025-07-10 11:23:11

平时吃的很多面食都是用面粉制作而成的，但是有些面食除了面粉之外，里面还要添加其他配料。那么能只用面粉做的美食有哪些呢？今天就来为大家简单介绍一些，只用面粉做的美味佳肴。

能只用面粉做的美食

1.面条

面条相信很多人都爱吃，面条主要的原材料就是面粉。将面粉或如温水揉成面团，然后压成薄片之后，用专门的机器就可以把面团制作成面条了。一般平时吃的面条都是用中筋面粉制作而成，但是如果大家喜欢吃兰州拉面，刀削面或者是新疆拉条子的话，那么则需要选择高筋面粉，这样才更有韧性和嚼劲。

2.面饼

面饼只需要将面粉加水调成面糊状，然后一勺一勺的舀入到平底锅，摊成小饼即可。制作好的面饼，吃上去比较的松软，有面粉的香味，可以包上一些时蔬来吃，口感特别的不错。所以如果家里只有面粉，而又想改善口味的话，自己制作这样的面饼也比较的简单。

3.油条

油条是南方人喜欢吃的一款面食，如果用高筋面粉来做的话，不需要用酵母粉。只要将面粉加水揉成面团，然后醒发半个小时左右。接下来将面团揉成长条，切成小剂子，再把小剂子切成一条一条的长条状。最后叠加起来，用筷子一压，抻一抻，放入油锅当中去炸就可以了。吃上去口感酥脆。

3.面疙瘩

面疙瘩只需要用面粉制作而成。将面粉加入温水调成半干状态的面糊，然后舀上一勺或用手去挤，把它放入到煮开的水当中。面糊遇水之后就会凝结，就成为一个一个的面疙瘩，吃上去很有嚼劲。当然如果家里有一些蔬菜或肉片的话，煮上一锅面疙瘩汤也很好吃。

以上这些美食都是只用面粉来制作而成的。当然如果大家有更充足的原料的话，可以在面粉里面加入鸡蛋，牛奶或者准备一些时蔬，把它们制作成更多更多的美食，相信很多人还是很喜欢吃的。大家也可以自己亲手来制作，自己做的面食应该会更好吃吧。