封面新闻记者 黄晓庆 伍忠

7月9日，威远羊肉汤“百城千店”招商发布会在成都举行。为了让这一碗香气四溢的羊肉汤走出威远、走向全国，威远县重磅推出了威远羊肉汤“百城千店”计划，计划用3年时间在全国新开设100家以上加盟店，对县域外新开设的威远羊肉汤加盟商最高补助20万元。

发布会（图据威远融媒）

威远是一座拥有260余家羊肉汤馆的城市，这里独特的穹窿地貌和四季分明的亚热带季风气候，孕育了纯天然、低脂肪、高蛋白的威远黑山羊，精心烹制、小火慢煨，熬制成乳白似玉、鲜香四溢的威远羊肉汤，再配以威远特产七星椒、仔姜，鲜而不膻、温而不燥，开胃健脾、营养滋补，深受消费者喜爱。

签约仪式（图据威远融媒）

发布会上，内江市威远县委书记兰徐发出诚挚邀请，邀约社会各界有识之士在城市社区、高速公路服务区、高铁站、机场开办威远羊肉汤门店。威远县将免费为广大加盟商提供开店指南、装修样板、烹饪培训，同时将提供正宗威远黑山羊肉制品冷链配送和低息无抵押贷款，为加盟商开店打通供应链、解决资金链，还将对前100家加盟商提供2万元-20万元的装修补贴，鼓励大家先行先试、先开先得。

威远羊肉汤香飘万里，离不开政策支持，也离不开多方协同。发布会上，四川蜀道文化传媒有限公司与威远县人民政府签署《威远羊肉汤全产业宣传推广合作协议》，四川蜀厦实业有限公司与威远县商务和经济合作局、县羊肉汤协会签署《威远羊肉汤走进高速服务区合作协议》。

会上，四川成渝高速公路股份有限公司副总经理黑比拉彝透露：“我们将在成自泸、内威荣等高速沿线服务区设立主题店，联合开发真空包装、即热汤料等预制产品，通过‘蜀道优选’平台打通全国销售渠道。”

威远羊肉汤预制菜（图据威远融媒）

四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司董事长郭亮表示：“将严格保障羊肉来源，仅选用威远本土半牧半圈养殖的黑山羊，全程无抗饲养、严格检疫，确保每一份羊肉都经得起检验。”威远县羊肉汤协会名誉会长何德勋则以从业者身份表态：“严守品质底线，传承非遗技艺，让每一碗汤都成为‘威远味道’的活招牌。”

会后，嘉宾们走进品鉴区，在一碗碗香气四溢的羊肉汤中，品味威远这座城市独有的烟火气息与匠心传承的醇厚滋味。