夏夜的快乐，夜市占一半！左手咖啡右手虾，贤庠周末“嗨一夏”，7月11日晚，宁波市象山县贤庠镇青莱村“见海新空间”化身为2025象山港畔“嗨一虾”夜市的大本营，吸引了大批市民。

品尝各种口味的罗氏沼虾、龙虾，喝一杯天南地北的“大咖”和本土“村咖”，收集废弃咖啡杯再利用践行“文明”……一派热闹景象下，涌动在人潮中的是文明底色。

活动现场（主办方供图）

傍晚六时未到，“见海新空间”已经人声鼎沸。直径近两米的“贤庠第一锅”里正在制作罗氏沼虾，游客们举着手机围拍，等待品尝美味。当晚，象山餐饮协会、宁波甬港水产种苗科技有限公司联合推出了盐焗、蒜蓉、醉酒等六种吃法的罗氏沼虾。

“这口大铁锅煮出来好像更美味了！红烧的、清蒸的、盐焗的，每一种口味都很赞。”坐在海边，家人在侧，吃着大虾，对土生土长的青莱村村民谢女士来说还是头一回。“罗氏沼虾是我们的特产，家门口吃特产的感觉很特别，这个活动也展现了我们贤庠特色。”谢女士说。

罗氏沼虾下锅（主办方供图）

“罗氏沼虾作为我们象山县贤庠镇的特色农业产业，年产值近2500万元，带动周边村民月均增收超5000元，每年为村集体创收35万元，这一次，我们就是基于罗氏沼虾的产业优势，立足于贤庠镇青莱村的见海新空间，顺势打造了2025象山港畔‘嗨一虾’夜市，持续推进夜经济，激发消费新活力。”贤庠镇相关负责人表示。

除了罗氏沼虾，现场还以“小龙虾+啤酒”的组合，设置了龙虾无限畅吃区域，融入露营、电音、夜市等热门元素。此外，青莱村还设置了趣钓罗氏沼虾、趣味套啤酒、猜拳争霸赛、“海韵潮音·文艺小摊”等游客体验互动活动。

不少村民、游客结伴而来，三五好友举杯共饮，边聊边吃，不一会儿，餐桌上的龙虾壳就堆成小山。“虽然是自助畅吃，但是我们吃多少拿多少，刚才孩子们连虾汁都拌面条吃光了。”村民陈女士说。

当天，青莱村还举办了农村较为少见的“咖啡面包市集”，在村中的沿海步道上，50余家摊位沿路排开，汇聚了天南地北的咖啡“大咖”、充满本土风情的象山“村咖”“城咖”以及各具特色的小吃。“我是咖啡爱好者，这回听说有这么多品牌都来，我迫不及待就来了，既能吃龙虾又能喝咖啡，很赞！”游客小胡赞不绝口。

活动现场（主办方供图）

边吃边玩边逛，不少市民发现，夜市现场，“文明”的元素处处可见。“用咖啡渣做冰箱贴我是第一次体验。不仅将废物再利用了，还记录下了夜市的美好瞬间！”游客小张说道。这些活动让市民在享受美味的同时，共同守护了这份热闹里的整洁与文明。

值得一提的是，当天还推出了象山首批“文明旅游护照”，“护照”内清晰地列着几项“文明任务”，其中有使用循环利用咖啡杯或在手作区用废弃咖啡杯种植多肉，也可以在服务台领取垃圾袋，在活动区域内捡满一袋垃圾，或是践行文明用餐，做到“光盘行动”，集满这四枚特殊的印章，游客就能在服务台兑换一份精美的“喜”主题文创小礼品。

“我们设计这本护照的核心，就是让文明旅游的倡议落地生根，变得可记录、可积累、可奖励。”贤庠镇相关负责人介绍道，这本“文明旅游护照”目的在于将文明旅游的理念，深度融入乡村游的线路和场景之中，提升乡村旅游的品质与形象，助力实现文旅融合、乡村富美。（朱琳 袁先鸣 徐嘉胤）