“跟着赛事品美食”石嘴山篇_美食料理

创始人

2025-07-12 20:41:43

跟着赛事品美食

石嘴山篇

”塞上江南运动宁夏“2025宁夏户外运动体育旅游季活动

贺兰山汽车越野文化嘉年华即将在石嘴山举办，在这场激情的户外运动体育盛宴中，除了引擎的嘶吼与赛道上的狂欢，石嘴山的美食也像一个个隐藏的宝藏，等待你用味蕾解锁。

贺兰山汽车越野文化嘉年华

（10月初・大武口区）

轮胎碾过贺兰山的砾石

引擎嘶吼劈开戈壁的寂静

在沙砾飞溅处

选手们挥洒汗水和激情

美食推介

大武口凉皮

凉皮是大武口的美食地标，更是每位初来乍到的旅行者必打卡的美食之一，爽滑弹牙的面皮，配上面筋、黄瓜、胡萝卜丝、花生米......再用陈醋、生抽、香油、蒜水和油泼辣子拌匀，一份爽口诱人的凉皮就做成了。

黄渠桥羊羔肉

爆炒羊羔肉，小小一道菜，因祖祖辈辈的用心传承，成为了石嘴山的味觉符号，让黄渠桥这个小镇声名远扬，这既是当地物产丰饶的真实写照，也呈现出了地方特色美食的独到魅力。

糖麻丫

糖麻丫也叫“糖麻鸭”，它是用老面发酵而成，将它炸好后晾凉，然后裹上由红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆，刚出锅的糖麻丫通体金黄润亮，香味四溢，甜而不腻，绵软又有嚼劲。

沙湖大鱼头

沙湖大鱼头选用野生沙湖花鲢鱼，沙湖大鱼头肉质细嫩，汤汁乳白、鱼丸滑嫩鲜美，嫩、鲜、肥、白、滑，食过回味悠长，营养丰富好消化。

扁豆凉粉

以筋道可口成为当地人们所热爱的美食之一。扁豆凉粉较一般凉粉颜色偏深，口感更为筋道爽滑，豆香味也更浓，裹上秘制的凉拌酱料，弹性十足，酸辣可口，一碗粉下肚，清凉解腻，热气仿佛散了一半。

在感受越野激情的同时

开启一场舌尖上的石嘴山美食之旅

品尝这些特色美食

定会让你流连忘返