“不开玩笑，每道菜都下饭”

开了40年的小芙蓉餐厅被很多老食客戏称为“湖南驻深办”，许多来深圳的湖南朋友会慕名而来，从“头回客”变成“回头客”。

每天中午都会有特价菜单，选择很多，价格实惠。食材注重新鲜，拒绝预制菜，由湖南的老师傅在后厨快炒出锅。

店内的招牌是双色鱼头，集鲜、香、辣于一身，灵魂“剁椒浇头”铺满整个鱼头，辣得很过瘾，一不小心就成为“眼泪收割机”，配饭一流。

吃湘菜必点的还有一道菜是永州血酱鸭。切成小块的鸭肉用酱汁翻炒均匀，肉质紧实，辣度适中，适合第一次吃湘菜的老广朋友们，配上米饭越吃越香。

还有一道上桌率很高的菜是姜丝毛肚，脆脆的毛肚搭配姜丝，酸辣与辛香交织，别具一番滋味。

小炒黄牛肉用猛火快炒，将辣椒的香气炒进牛肉中。牛肉很嫩，分量也很足，上桌基本是秒没，湖南朋友直呼“正宗”。

店名：小芙蓉餐厅(友谊路店)

营业时间：11:00-22:00

位置：罗湖区友谊路8-4号

“湖南老乡爱吃的湘菜馆子”

一走进店里，就被浓浓的饭菜香味吸引住了，让人胃口大开，湖南朋友直呼“这就是家里的味道”。

剁椒千岛湖有机大鱼头是店内被翻牌最多的菜。鱼头从来自1070公里之外的千岛湖，每天鲜活配送到店，搭配上紫苏、葱花等配料，现点现蒸，肉质更鲜、更甜、更健康。鱼头是招牌，剁椒是灵魂。吃过的人，都成了它的忠实粉丝。

长沙豆腐小炒肉是老客必点的下饭菜之一，嫩滑的豆腐先煎后炒，吸饱了五花肉的油脂香味，加上辣椒的咸辣，非常入味。

熊猫笋是当季菜，在上菜的时候闻到那阵香味就足够让人垂涎。笋鲜嫩爽脆，不会太辣，份量很足，一口接一口停不下来。

还有干锅花菜、小炒腊肉等，虽然都是很家常的菜，但是从油温和火候的把握上，就能看出师傅的老到。

店面采用明厨亮档的装修风格，从备菜到炒菜，都完全看得见，让食客吃得安心。

中午一到饭点时间，外卖订单就一直是爆单状态，足以看出它的受欢迎程度。

店名：芙蓉楼·健康湘菜(罗湖笋岗店)

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:30

位置：罗湖区人民北路水产大厦2楼

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下次外地朋友来吃饭

不要只知道推荐椰子鸡、早茶了

不妨也试试湘菜

相信这口新鲜热辣

总能托住来自五湖四海的胃🍚

信息来源：罗湖融媒体中心 深圳新闻网 邱婕

编辑：陈丽妃

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