夏天,我家晚餐这样做,做法简单营养好吃,邻居都夸我贤惠。晚餐菜谱来了,家常做法,有菜有肉,不知道做什么吃的朋友可以拿去参考,做法简单好吃。
1.土豆丝炒肉
材料:适量猪肉丝,生抽,老抽,少许玉米淀粉,食用油,螺丝椒,大蒜,生姜,盐,味精。
2.小炒牛肉
材料:一把香菜,小米辣,大蒜末,泡椒,牛肉,生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉,食用油。
3.蒜蓉西兰花
材料:适量西兰花,适量大蒜末,1勺生抽,适量蚝油,
4.酸菜炒土豆
材料:适量土豆,适量小米辣,适量蒜末,适量酸菜,适量盐,鸡精,胡椒粉,白糖。
5.清蒸鱼片
材料:适量鱼肉,适量葱姜料酒,一圈蒸鱼豉油,葱丝,热油。
6.葱烧猪排
材料:葱姜,适量温水,适量梅花肉,大蒜末,1勺酱油,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉,1大勺食用油。
7.双椒炒菌菇
材料:适量海鲜菇,适量香菇,适量大蒜末,适量青红辣椒,2勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽,鸡精,盐,淀粉。
小贴士:
1.不吃辣椒的不加或者少加即可。