7月21日,由中国酒业协会主办、仰韶酒业集团承办的“2025全国白酒国家评委年会”将在河南郑州召开。这场以“应天时 汇地利 聚人和”为主题的活动,不仅是白酒行业技术交流的盛会,更是串联起品质坚守、科技突破与文化传承的关键纽带。来自全国400多位白酒国家评委、行业专家将齐聚一堂,共探白酒产业高质量发展新路径。
▍高规格行业峰会,白酒品质的“风向标”
全国白酒国家评委年会作为白酒行业具有权威性的技术研讨大会,一直以来都是行业交流的重要平台。与会评委将围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评进行交流探讨,共同探索白酒行业在新时代背景下的发展路径,为推动行业的高质量发展贡献智慧和力量。
▍品质鉴评盛宴,陶融香型诠释仰韶力量
作为全国白酒品质提升的重要推手,年会将组织来自全国的400余位国家级白酒评委依据香型、度数及价格带等因素,并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度,对13大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评,评选出高水准的优质产品。仰韶酒业作为重要参与者,也将携旗下主流产品参与品评,诠释中原白酒的品质内涵。
▍沉浸式体验赋能,探秘仰韶酒庄“一庄五园”
年会期间,与会嘉宾将走进仰韶酒庄“一庄五园”,深入考察陶香美酒的生态酿造环境、传统工艺与现代科技融合的生产工艺流程等,在参观中领略7000年仰韶酒文化的魅力,见证仰韶酒业在推动白酒产业与文化旅游融合发展方面的积极探索。
当国评智慧遇见陶香工艺,当科技锋芒碰撞文化底蕴,7月21日,仰韶酒业以陶香佳酿相邀,携赤诚之心以待,诚邀全国宾朋共赴这场盛夏之约,见证中国白酒在传承中破局、在创新中绽放的全新篇章。(申明贵)
上一篇:贵州:展示制茶技艺 培育工匠精神