东莞,这座浸润千年茶香的“藏茶之都”“爱茶名城”,再次以一场高规格、高水平的职业技能盛宴,点燃了百万爱茶人心中的热情。7月15日,由东莞市人力资源和社会保障局主办,万江分局与东莞市茶叶行业协会联合承办的2025年东莞市职业技能竞赛——“花香六堡”杯评茶师职业技能大赛,在历经初赛理论角逐,复赛实操、综合答辩,决赛擂台赛的重重考验后,于今日在东莞市便民服务中心圆满落下帷幕!新一届评茶师金、银、铜奖选手荣耀诞生!
本次评茶师大赛是东莞首次举办技师级别(二级)比赛,共收到86名符合参赛条件的选手报名资料。
赛场直击:多维考核,尽显真功夫
理论筑基:初赛理论笔试涵盖茶叶样品管理、工艺品质、茶叶拼配等核心知识,90分钟高强度脑力激荡,为决赛奠定坚实基础,最终从86名选手中决出前60名进入复赛。
实操亮剑:复赛现场,60名选手们在60分钟内精准审评六大茶类中的5款茶样,从外形、香气、汤色、滋味、叶底五项因子入手,以专业术语精准描述品质,评定得分,毫厘之间见真章。
综合对决:深度论文撰写与现场答辩考验选手行业洞见与技术沉淀,展现评茶师的全方位素养。
擂台争锋: 决赛以扣人心弦的擂台赛模式展现,理论+实操+综合排名前30位的选手,在20分钟内上演“闻香辨味”的急速挑战,临场反应与专业敏感度惊艳全场!
荣耀时刻:实力加冕,星光璀璨
经过数日紧张激烈的角逐与专业裁判团的严格评判,黄祖建在大赛中总成绩第一,脱颖而出,获得金奖;刘培婷、王海霞获得银奖;吴永雄、陈超梅、梁国豪、朱万江、叶漫钿获得铜奖。他们凭借深厚的理论功底、精湛的感官审评技艺、出色的综合能力与沉稳的临场发挥,在众多高手中拔得头筹,荣膺“花香六堡”杯评茶师职业技能大赛最高荣誉!同时,所有优胜选手均获得由大赛组委会颁发的市级职业技能大赛权威荣誉证书以及评茶师二级职业技能等级证书,为职业发展增添璀璨砝码。
不止于赛:赋能产业,扬帆未来
本次大赛不仅是一次技能的巅峰对决,更是东莞茶产业蓬勃生命力的生动写照。它为顶尖评茶人才提供了权威的展示平台,通过“理论+实操+综合”的全方位淬炼,显著提升了参赛者的专业技能水平,精准对标行业前沿。优秀选手将获得在东莞乃至全国茶产业高端平台展示的机会,深度对接东莞强大的茶产业资源网络。
藏茶之都,盛事启幕:顶尖评茶师汇聚一堂
东莞茶脉深厚,坐拥10多个专业茶叶市场、45万吨珍贵藏茶、超10000家专业门店,滋养着3000余名茶艺与评茶精英。本次大赛以国家评茶员技师(二级)标准为基石,融入行业尖端技术,由权威专家团队精心命题,吸引了全市顶尖评茶技能人才同台竞技,堪称一场“舌尖上的巅峰较量”!
自2018年至今,东莞市茶叶行业协会已连续举办8届茶艺师和评茶员职业技能大赛,通过大赛获得职业资格(职业技能等级)证书的选手超过500名,成为提升东莞茶行业专业水平的中坚力量。
茶韵悠长,匠心永续
随着冠军的诞生,2025年“花香六堡”杯评茶师大赛圆满收官。本次大赛指定用茶是花香六堡茶。这场高规格赛事,不仅为东莞“藏茶之都”的金字招牌增添了新的光彩,更以赛促学、以赛促精,为茶产业高质量发展注入了强劲的专业动能。让我们共同期待,新科冠军与所有优秀选手,在传承千年茶韵、推动行业创新的道路上,绽放更耀眼的光芒!
另外,参加本次大赛的全部选手将自动获得大赛总冠名商花香六堡9月份在东莞举办的“传承品茶师”六堡茶全国斗茶大赛(东莞赛区)的参赛资格。获得总冠军的选手将获得免费开店及价值20万的茶品。(刘献兵、东莞市茶协)