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头

大

暑

节气

作者简介

李金辉 副主任医师

北京老年医院中医科

擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

大暑是夏季最后一个节气，正值“三伏天”中伏前后，气候特点为“高温、高湿、高热”。此时地表湿度大，雨水丰沛，气候特点“暑湿交蒸”。人体阳气浮于体表，腠理开泄，易耗气伤津，脾胃运化功能减弱，需特别注意防暑祛湿、固护正气。

大暑养生应注意：

①防暑降温：避免正午暴晒，外出戴遮阳帽，及时补充水分。

②养心调神：顺应“夏养心”原则，避免情绪烦躁，可静坐、冥想以安神。

③适度运动：选择清晨或傍晚进行散步、八段锦等轻缓运动，忌大汗淋漓。

④清淡饮食：少食油腻、辛辣，忌过度贪凉。

⑤脏腑调理：首宜健脾祛湿，大暑湿邪困脾，易致食欲不振、腹胀便溏，需用茯苓、薏苡仁等健脾利湿。二要养心清火，暑热扰心，易心烦失眠，宜用莲子、麦冬清心除烦、养阴生津。三要兼顾肺卫，暑湿易侵肺表，可搭配荷叶、白扁豆宣发肺气，解暑化湿。

大暑饮食这样吃

清心泻火解暑热，健脾和胃祛湿邪

一菜

一粥

一茶

冬瓜排骨汤

或 冬瓜虾仁汤

# 一菜 #

冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，是夏天消暑汤水之首。冬瓜炖排骨或冬瓜炖虾仁，营养美味，食欲不佳，可开胃促进食欲。适宜于脾胃虚弱，湿气重，食欲不振者食用。

绿豆汤

# 一粥 #

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。高温炎热出汗多，尤宜饮用。可加菊花清肝明目，加莲子心清心泻火，脾胃虚弱者，可加莲子兼有补益心脾之功。绿豆性凉，脾胃虚寒者不宜过多饮用。绿豆汤应常温饮用，不宜冰镇，以免损伤脾胃。

消暑茶

# 一茶 #

【食材】荷叶3克、薄荷3g、橘皮5克、山楂5g。

【做法】开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

【功用】荷叶性平味苦涩，入肝脾经，可清暑利湿、升阳止血；薄荷性凉味辛，入肺肝经，可疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气、祛风止痒、化湿和中，橘皮性温味辛苦，入脾肺经，可理气健脾和中、燥湿化痰。山楂性微温味酸甘，入肝脾胃经，可消食化积、行气散瘀、散结。四药合用，可清暑利湿、健脾和胃。尤宜湿热中阻，食欲不振者。

温馨提示

药膳需根据体质调整

热重者，清心解暑

湿重者，健脾祛湿

若遇持续不适请及时就医~

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编辑 | 宣传中心

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