原创 大厨3分钟教会你可乐鸡翅，这个方法我儿子一餐吃五个
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2025-07-26 08:43:11
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#大厨3分钟教会你可乐鸡翅，这个方法我儿子一餐吃五个
准备食材很简单，鸡翅中适量、一瓶可乐、姜片、料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉。先将鸡翅正反两面划几刀，方便入味，放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、少许老抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时左右。
锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，这一步能让鸡翅表皮焦香，锁住内部汁水。接着倒入可乐，没过鸡翅，大火烧开后转小火焖煮，期间适时翻动一下，让鸡翅均匀上色。随着汤汁逐渐浓稠，可乐的香甜与鸡翅的肉香完美融合，厨房里弥漫的香味简直让人垂涎。
最后大火收汁，一道色泽红亮、口感咸甜的可乐鸡翅就出炉了。鸡翅入口，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，可乐的独特风味恰到好处地中和了油腻，每一口都是满满的幸福感。孩子们更是爱不释口，有了这个方法，在家轻松搞定美味，全家围坐共享美食时光，温馨又满足。
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