中英双语《低碳行动》新书发布：绿色美食就在你身边_美食料理

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2025-07-28 00:43:35

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7月27日，李玲玲中英双语新书《低碳行动：绿色美食就在你身边》发布会在广州购书中心举行。

作者李玲玲有多年的国际采访与旅行经历，她通过对岭南特色佳肴与全球经典美食的深度探索，整理出了既环保又美味的低碳绿色食谱。从岭南家庭的节气饮食到世界各地的风味佳肴，每一道菜品背后都讲述着一个关于节能、减低碳排放、废料利用、文化传承的故事。

这不仅是一本烹饪书，更是一场关于饮食文明的深度对话。作者在书中以真实、平易近人的语言，分享了她在生活、采访、拍摄过程中遇到的文化故事。

无论是粤菜中的“物尽其用”智慧，还是来自法国、意大利、泰国等国家的异域风味，李玲玲通过细腻的文字与图片，打破了国界与文化的藩篱，让读者在家就能感受到舌尖上的全球之旅。

“低碳”不仅仅是环保的行动，更是一种生活的态度。在《低碳行动》中，作者传达了一个深刻的理念：以美味回应地球的温柔期待，探索“节制”与“享受”的完美平衡。

这本书向读者传递了一个简单却深刻的真理——生活的改变不必通过“大动作”开始，好生活不代表高消费。也许仅从餐桌上的一道选择起，便能让我们的生活变得更加绿色、健康与有意义。

值得一提的是，《低碳行动》是广东省内首本以中英双语出版的文化美食书籍。它不仅为烹饪爱好者提供了丰富的灵感和实用的食谱，更是对不同文化、不同生活方式的深刻思考和交流。

文｜记者孙磊

图｜主办方供图

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