原创 这个有点冷门的组合,在懒人赛道杀疯了!夏天想吃得好,它算一招
创始人
2025-07-28 10:03:17
0

现在这个天气,做什么大菜、硬菜孩子都不太有胃口。

反倒是各种面条,不管是汤面、拌面在我们家都很受欢迎

常做的炸酱面、麻酱面就不说了,这种咖喱面我还是很少做的。

日式的乌冬面耐煮筋道,而且很能吸附煮汤汁。

加上Q弹的鱼丸,日料店里40一份的套餐,在家也能吃得到。

咖喱的汤底还是土豆和胡萝卜,都切成小块控制好量,煮出来不用担心稠到糊嘴。

有时候图省事儿,我直接用冻好的咖喱牛肉块,重新加点水煮一煮,更省时间了。

我最近没太控制饮食,这款0脂的乌冬面还是办公室的小姐姐推荐给我的。

加点煎蛋、青菜,既能让自己吃得好,还能控制好热量缺口。

夏天没胃口的、想掉秤的,都可以试试!

- 咖喱鱼丸乌冬面 -

· 参考月龄 ·

15个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

乌冬面1袋

咖喱2块 / 洋葱30克

土豆半个 / 鱼丸5个 / 胡萝卜1段

鸡蛋1个 / 油菜2颗 / 玉米粒20克

辅料:盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

我做饭的习惯,就是先解决配菜。虽然有鱼丸,但我还是又煎了一个鸡蛋,能填充一下优质蛋白的缺口。

02

洋葱丁是拿来爆锅的,简单翻炒出香味儿,再把土豆、胡萝卜倒进去。

03

土豆、胡萝卜其实可以炒一下的,再加水、盐和咖喱块开煮吧。

04

这个咖喱块是特别好融的,盖盖焖个10分钟左右。就基本融化了。

05

这时候下鱼丸和乌冬面,除了这些,你们也可以加点自己爱吃的配料。

06

等到锅里的咖喱煮得有点浓稠了,青菜和煎蛋再登场。

07

玉米粒算是提鲜的,直接用袋装的即食玉米粒就行,稍微搅一搅就能出锅。

08

相比我之前常做的一些面条,这个搭配还挺特别的。

面条QQ弹弹的还带点糯,而且很能挂汁儿,咖喱的味道特别浓郁。

我这次用到的配菜都算是比较经典的,土豆还有蔬菜和鱼丸。

之前也试过加午餐肉和肥牛的版本,都光盘得很迅速。

相关内容

热门资讯

鲁A揭幕战场地解锁!来看环联夜... 以“一站式吃遍全国小吃”著称的 环联夜市 即将迎来一场盛大的山东美食大比武 “好客山东·美食争霸赛”...
麻六记酸辣粉被曝发霉 遭Cos... 酸辣粉变发霉粉?这波翻车有点猝不及防!近日,有不少消费者在开市客超市买到发霉的麻六记酸辣粉引发热议。...
旅游媒体|广州瑰丽沁蝶限时推出... 时尚广州新媒体讯:味觉,往往比文字更诚实。它将一座城市的集体记忆,悄然封存于一缕炊烟或一碗糖水之中。...
“苏酒老二”的焦虑,藏不住了 文|无冕财经 两张海报,点燃江苏白酒江湖“内战”。 7月19日起,今世缘经销商团队在朋友圈密集发布...
记忆中的味道——糖水黄桃 如果说近期最火的商品是什么,黄桃罐头一定榜上有名。如果说社交媒体上讨论度最广的话题是什么,黄桃罐头必...
本土玩家“剿杀”冰淇淋赛道 文|红餐网 周沫 又一品牌破千店! 7月24日,现制冰淇淋品牌“波比艾斯”宣布门店数量突破1150...
海底捞臻选店人均六七百被说贵,... 近日,海底捞全国首家臻选店在北京汉威大厦开启试营业,该店主打粤式火锅,食材以高品质海鲜、和牛为主,环...
“三伏一只鸡,一年身体棒”,有... 一、农家小炒鸡 二、香油鸡 三、红烧鸡腿 四、鸡胸肉炒豆角 五、板栗焖鸡
浦北珠乡倾情上演“健康+非遗”... 7月26日至28日,广西浦北县珠乡大健康产业园内丹桂飘香,“花开橄榄·珠乡四溢”2025年广西珠乡橄...
原创 唐... 三伏酷暑,丝瓜正当季。作为夏日“平补佳品”,丝瓜性凉味甘,归肺、肝、胃经,具有清热解暑、生津止渴、凉...
中国六大酸味,哪一种是你的人生... 本文转自:极物 极物君语: 一到夏天,中国人的胃就想捻酸呷醋。 世间五味,酸甜苦辣咸。 酸,作为五...