• 冠军啤酒作为中国高端精酿啤酒领军品牌，其上市受到追捧，符合行业趋势、满足社会需求、解决酒商痛点，其上市半年成为行业黑马，可谓“天时、地利、人和”。
• 与高端白酒主要在商务场合饮用不同，伴随90后和“Z世代”逐渐成为饮酒主力，他们在宴请、朋友聚会等场景也会饮用高端精酿，部分女性消费者成为精酿啤酒酒饮主力。

文｜朱浪

7月流火，正值啤酒销售旺季，位于河北邯郸的高端精酿啤酒品牌冠军生产基地，不断迎来“回厂游”的经销商团队。

25日，刚刚经营冠军啤酒2个月的华北酒商王总带领公司核心团队走进酒厂，闻酒香，看纯正进口的大麦和啤酒花，了解高端精酿啤酒生产流程，与冠军啤酒高层深度沟通，传达出厂商携手、做大做强的决心。

王总一行到访，只是冠军啤酒深受经销商追捧的例证之一。云酒头条获悉，自2025年3月冠军啤酒在成都春季糖酒会亮相以来，凭借760ML单瓶零售价269元，成为国产精酿啤酒价格“冠军”。

在营销上，公司重点选择高端白酒经销商合作，借助其渠道和客户“白染啤”的趋势，5月以来公司快速签约华北、华东、华南等地数十家经销客户，增长势头迅猛。

2025年1-6月，白酒行业面临政策与市场双重压力。数据显示，59.7%的白酒企业利润减少，50.9%的企业营业额下滑。数家A股白酒上市公司也发布预告，称营收利润下滑。在此大背景下，冠军啤酒上市保持两位数以上成长，原因何在？云酒头条调研走访两家经销商，试图寻找答案。

高端白酒商卖精酿

终端店月销200箱

华北酒商王总在省会城市经营酱香名酒多年，积累了丰富的烟酒店和高端客户资源。

2025年，白酒深度调整，王总公司也面临名酒价格倒挂、利润菲薄、动销困难的窘境。经过反复观察和深度沟通，王总决定携手高端精酿冠军啤酒合作，他看好冠军精酿有三点原因。

其一，啤酒市场竞争激烈，特别是低端啤酒赛道“内卷”严重，相比之下高端精酿市场竞争相对缓和。

其二，经营高端啤酒，酒商一定要选对品牌。冠军啤酒依托母公司雄厚实力，在品质管控和品牌打造上拥有长期规划，值得信赖。

其三，公司经营高端酱酒多年，积累了一批销售高端酒水的渠道资源和客户，只要稍加调整就能够销售高端精酿。因此销售零售49-269元/瓶的冠军啤酒，经销商和零售商都有合理空间，精酿啤酒价格较高，不是劣势反而变成优势。

5月，王总公司正式接手冠军啤酒，冠军啤酒团队首先进行了精酿啤酒知识培训，公司利用经营高端白酒积累的名烟名酒店资源铺市，邀请意见领袖品鉴，培养核心消费群，处处体现着“喝冠军啤酒，交天下朋友”的社交理念。

王总介绍，公司经营高端酱酒多年，积累了很多优质客户，客户过去都喝600元-800元/瓶的酱酒，相比之下冠军啤酒价格并不高，夏天喝精酿身体负担轻，口感又非常纯厚，很快就形成复购，有终端店月销200箱，经营一个多月，公司已经翻单4次。

王总表示，经营冠军精酿啤酒近2个月，公司感觉这是一个低投入、高回转、零风险的项目。

低投入，是指酒商加入门槛不高。

高回转，是指冠军精酿回转、动销频次高，库存很容易盘活，同时通过精酿啤酒销售，带动了消费者到门店复购，增加了客户黏性。

零风险，是指冠军啤酒对酒商支持力度很大，对于临期6个月啤酒可以免费调换，消除了经销商后顾之忧。

2025年5月以来，王总公司白酒业务整体收缩，冠军啤酒逆势增长，公司已决定将冠军啤酒作为战略品牌长期运营。

做好“讲”“品”“送”

拓展新场景新增量

相比王总挖掘白酒高端客户完成销量，在浙江地级市经营冠军啤酒的酒商章总主要依靠做好“讲”“品”“送”，聚焦宴请宴会场景，生意取得了快速增长。

2025年6月，经营白酒多年的章总和冠军啤酒合作，他将名烟名酒店作为重点渠道，要求团队做好“讲”“品”“送”。

讲品牌。运营高端精酿与高端白酒类似，客户对品牌要求较高。章总要求团队要对客户讲好冠军啤酒品牌故事、获得奖项、口感特点等，凸显“重要时刻，喝冠军啤酒”，获得客户认可。

品鉴会。产品上市进入烟酒店后，章总发动烟酒店老板邀约KOL、KOC等重点客户召开一桌式品鉴会，通过品鉴会培育意见领袖，获得订单。

赠送酒。在冠军啤酒品牌方支持下，章总对有意向的重点客户免费赠酒，培养潜在客户。即使客户尚未进货为实现转化，公司也可以邀请其“品鉴”“赠酒”“返厂游”等，进行前置性市场支持。

章总分析，与高端白酒主要在商务场合饮用不同，伴随90后和“Z世代”逐渐成为饮酒主力，他们在宴请、朋友聚会等场景也饮用高端精酿，部分女性消费者成为精酿啤酒酒饮主力，通过拓展消费场景和消费群体，冠军啤酒找到了新的增量。尽管和冠军啤酒仅仅合作1个多月，产品开瓶动销率很高，市场快速增长。

白转啤跨界，酒商如何突围？

2023年以来，白酒产业进入深度调整，迄今尚未结束。名酒价格倒挂、酒商库存积压、利润菲薄成为常态。2025年618大促，部分平台推出“百亿补贴”，品牌白酒价格体系遭受冲击，加上餐饮整体生意下滑，白酒经销商经营承压。

如何突围？从上述两个案例可以看出，拥有高端白酒资源的酒商跨界销售精酿啤酒，是方向之一。

渠道客群相同。高端白酒经销商经营白酒多年，积累了大量优质渠道和客户，相比普通啤酒高端精酿价格较高，但和高端白酒消费群匹配，酒商只要稍作转化便可以收到效果。

营销策略相似。从上述两个案例中看出，高端精酿啤酒运营主要依靠“免费赠酒”“品鉴会”“回厂游”，这在高端白酒销售中是常规套路，酒商团队非常容易掌握。

市场前景广阔。经过多年快速发展，伴随人口老龄化等因素，白酒整体进入调整期。高端精酿啤酒作为新品类，更加年轻时尚，满足白领、中产、“Z世代”等群体消费习惯，具有广阔发展前景。

从全球酒类趋势以及啤酒行业演变看，烈性酒下滑，高端啤酒占比上升属于大势所趋。2024年度（2024年1月至12月），路易威登集团财报显示，酒类板块（葡萄酒与烈酒）总收入为58.62亿欧元，同比下滑11%。拥有杰克丹尼威士忌等品牌的美国百富门集团，2024年年报披露，公司净利润同比下滑15%。

与之相对，伴随90后成为啤酒消费主力，330ml及以下啤酒搜索量同比增长超7倍，无醇啤酒和0度啤酒搜索量增长超4倍，青岛啤酒推出的奥古特高端啤酒单价50元/瓶，消费者对健康饮酒、低酒精产品的需求提升，推动精酿啤酒市场扩张。

“喝冠军啤酒，做人生赢家”，作为中国高端精酿啤酒领军品牌，冠军啤酒上市受到追捧，符合行业趋势、满足社会需求、解决酒商痛点，其上市半年成为行业黑马，可谓“天时、地利、人和”。

巴菲特说：“有人终其一生在短坡上滚着干雪，每一步都艰难却徒劳；有人却早早选定湿雪与长坡，让微小的起点在复利中膨胀为奇迹。”冠军啤酒的成功，是对巴菲特定律的再次证明。