在追求美丽与健康的道路上,饮食是我们最亲密的伙伴。接下来,就为各位女性朋友呈上8道美味菜肴的详细做法,常吃这些,皮肤定会白嫩有光泽,轻松实现越吃越年轻的梦想。
【食材】
土豆、青椒
【做法】
1、土豆,青椒切丝,水开后土豆丝焯水一分钟后捞出(过一下凉水洗去淀粉,再炒不容易粘锅);
2、锅中少油,放入蒜末和干辣椒爆香,加入青椒翻炒,再倒入土豆丝,加少许盐和两勺生抽,翻炒均匀即可。
食材:
黄牛肉、泡椒、小米辣、姜、蒜、香菜
做法:
1、冷锅放油,油热倒入姜、蒜、小米辣和泡椒炒出香味。
2、倒入切好的牛肉,中火快速翻炒至变色。
3、牛肉炒好后,加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺鸡精和极少量盐调味。
4、加入香菜段翻炒至断生出锅。
食材:
豆角,鸡蛋,蒜末
做法:
1.鸡蛋加少许盐打散。
2.豆角洗净切丁备用。
3.锅中油热蒜末爆香。
4.倒入豆角炒熟,倒入鸡蛋液,等蛋液定型后炒散,加 1 勺生抽炒匀即可。
食材:
面筋、干红辣椒、香菜、蒜末、葱姜丝
做法:
1.面筋撕条焯水1分钟,沥干后炒至微焦
2.另起锅炒香干辣椒丝、蒜末、葱姜丝,放面筋加生抽、鸡精、盐、孜然粉、辣椒粉
3.关火前撒香菜段翻匀
食材:黑鱼片、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、食用油、蒜末、红椒末、生抽、蚝油、白糖、葱花
做法:
鱼片加葱姜水、盐、胡椒粉、1 个鸡蛋清、1 勺淀粉抓匀,腌制 10 分钟,加少许食用油锁住水分;
锅中水烧至微开(冒小泡),放入鱼片分散烫至微微打卷,捞出备用;
另起锅,放蒜末、红椒末,小火炒出蒜香;
加生抽、蚝油、白糖调味,倒入鱼片快速翻炒均匀,撒葱花出锅。
食材:牛骨500g、番茄2个、玉米1根、胡萝卜1根、生姜3片
做法:
1.牛骨泡1小时去血水,冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出;番茄去皮切块,玉米切段,胡萝卜切块;
2.砂锅放热水,加牛骨、生姜大火煮开,转小火炖1小时,汤煮成奶白色;
3.放番茄、玉米、胡萝卜再炖30分钟,加盐调味,牛骨上的肉一抿就化,汤浓得能挂勺。
食材准备:南瓜 1 块、排骨适量、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、白糖适量。
做法:
1. 排骨洗净,加入姜蒜末、生抽、料酒、淀粉、盐、白糖,抓匀腌制 30 分钟。
2. 南瓜去皮切块,摆在蒸盘底部。
3. 将腌制好的排骨铺在南瓜上。
4. 水开后放入蒸盘,大火蒸 30 - 40 分钟,至排骨熟透。
食材准备:山药 1 根、红枣适量、大米适量。
做法:
1. 大米洗净,浸泡 30 分钟。
2. 山药去皮切块,红枣去核。
3. 将大米、山药、红枣放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至粥稠。
这8道菜肴不仅美味可口,更具有神奇的美容功效。女同胞们不妨在日常饮食中经常制作这些菜品,让自己在享受美食的同时,收获白嫩有光泽的肌肤,越吃越年轻!