你发现没?夏天一到,身体就容易上火,口干舌燥、心烦气躁,吃不下饭。其实老广早就懂,一碗绿豆沙,清热又解暑,还能养胃。今天教你3种经典做法,简单又养生,赶紧收藏!
🔥 老广最爱的绿豆沙,到底怎么煮才对?
广东人爱喝绿豆沙,不只是因为好喝,更是因为它能清热解暑、生津止渴。尤其是夏天,天气闷热,身体消耗大,一碗绿豆沙,补能量还解渴。
🌿 但你知道吗?绿豆性寒,吃多了伤脾胃。黄穗平教授说,煮绿豆沙时,不要煮得太烂,要保留一点皮,这样效果更好。
✅ 材料清单:
💡 可替代材料:
✅ 做法步骤:
🍵 食用建议:
⚠️ 常见误区:
✨ 总结一下,绿豆沙不是随便煮的,选对材料、掌握火候,才能真正起到清热解暑的作用。夏天来了,试试这个老广的经典甜品,让你清凉一夏!
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