陕西略阳县“瓢儿”手工人_美食料理

创始人

2025-08-16 18:09:39

邓翠芳

邓翠芳，年龄:52岁，籍贯：陕西汉中，从业:5年。

作品的特点和亮点：邓氏瓢儿馍口感酸甜适中，带有野生瓢儿特有的清香和面粉的麦香。烘烤后的瓢儿馍外

皮酥脆，内里松软，层次分明。咬上一口，瓢儿的酸甜味道在口中蔓延，令人回味无穷。

个人感悟:在未来的日子里，我将继续探索瓢儿馍制作的更多可能性，让这一传统小吃在传承中创新、在创新中发展。

邓娅丽

邓娅丽，35岁，郭镇人，从业4年，创立“雅丽瓢儿馍”。

瓢儿，也叫野草莓，独特而又珍惜，来自深山采摘。瓢儿馍香甜可口，传统烙制。无任何添加剂，我会把瓢儿馍继续发扬，走出大山，让我们略阳的特色美食能够走出全国各地。