大兴美食嘉年华今天开幕！快来感受“碳水”快乐_美食料理

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2025-08-16 18:10:21

8月15日，第二届大兴美食嘉年华在大兴凯德MALL广场拉开帷幕。餐饮企业带来各家的经典美食，众多市民游客齐聚一堂，共同见证大兴餐饮文化和消费活力的盛景，《2025大兴区美食地图》也正式发布。据了解，本次线下展售活动将持续至8月17日。

酥脆鲜香的“姑爷馅儿盒子”，滋味醇厚的大兴扣饼，层次分明的盘龙饼，筋道爽滑的手擀面和馅大料足的饺子……本届美食嘉年华的“碳水节”以面食、米食、饼点等各类主食为核心，大兴本地及京城其他区的特色面食、小吃“组团”亮相，让消费者尽享“碳水快乐”。

迎合当下消费者的养生需求，现场还有不少摊位带来全谷物杂粮馒头、低糖低油糕点等健康主食新品，受到各个年龄段的消费者欢迎。“松软可口，现在饭店做的粗粮主食也都这么好吃了！”品尝了一款添加粗粮的发面饼后，市民刘女士连声赞叹。

同期举办的“大兴味·文创品鉴活动”则将美食与文化创意相融合，集中展示出大兴本地及周边的文创礼品、手作工艺和特色农产品。消费者可以在现场观赏体验，在品味美食的同时感受文化之美。

美食嘉年华开幕当天，《2025大兴区美食地图》也同步发布。地图中精选展示了全区范围内具有代表性的餐饮品牌和特色餐厅，涵盖传统名店、网红美食、新锐品牌等多个维度，为市民和游客提供一站式美食指南，也成为本地餐饮企业的展示和引流平台。

来源：北京日报客户端

记者：杨天悦

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