秋天的第一杯酒，敬你！_美食料理

创始人

2025-08-16 18:17:37

秋风起，暑气收，人间又逢丰收时，不妨备一壶好酒，敬岁月慷慨，敬自己未改的热忱。

一场秋雨一场寒，夏意犹未尽，忽然已是秋。暑气虽未尽，但凉意蛰伏。秋天，意味着丰收，也意味着新的开始。

秋天，不妨多吃肉食，补充由于“苦夏”造成的营养不足，提高身体免疫力，为即将到来的寒冬储备能量。

肉是生命，酒是灵魂。汪曾祺先生写道：“秋天要吃烤肉，将羊肉切成薄片，大火烤着，一屋子人足蹬长凳，解衣磅礴，一边大口地吃肉，一边喝白酒，满屋烤肉香。”

秋天，除了抢秋膘之外，一大乐事就是喝酒了。天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。

面对秋之后仍然高温的“桑拿天”，人的情绪易被“燥热”搅乱，出现“情绪中暑”。秋之初，饮酒宜小酌，微醺正好。

秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，因此在秋季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，对人身体的调节和滋补非常有利。

人生短短几个秋，别离多过欢聚，世事不过大梦一场，人生几度秋凉。

古人逢秋悲寂寥，有酒便话离别。秋天与友人畅饮，醒时同交欢，醉后各分散，才叫痛快。所以秋天应该喝杯酒。

秋日的第一杯酒，敬你——

愿前路有所得，余生有所待，岁月温柔，人间长安。

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