我们奶茶行业有这样一句话:开某瑞就像是做理财产品,开某雪就像是打工,这虽然是一句调侃的话,但也透露出了一些行业现状,经常有创业者问我,我想加盟开奶茶店,是选大品牌还是小品牌,其实如果我们深度解读一下前面的这两句看似调侃的话,就能找到答案。
加盟这个事情,如果是选择大品牌,人家就是要拿大头,这一点没毛病,谁贡献大谁收益大嘛,比如你加盟了某瑞的咖啡店,用了它的供应链,才让你这个店铺赚到了钱,可能你这个店铺换了其他牌子就赚不到钱,所以他就要拿大头,大品牌谁都想去分一杯羹,据说某雪每分钟就会有一个申请,那品牌自然就可以进行比较严苛的筛选了,牌子这么大了,品牌方是尽量不会让你亏钱的,所以他就把这条线给你设定的死死的,可能你忙活一整年下来一算账,就赚个辛苦钱。
能谁希望你赚到钱呢,是那些正在快速扩张的小品牌,因为我们是希望加盟商能跟我一起努力,把这个品牌做大,所以我会希望你赚的越多越好,大家的底层逻辑是不一样的。
大品牌会把货压给经销商,并且加盟商要先打货款才能提货,要压一个月才能拿到货,但是我们不一样,我们都是靠品牌自己去压货,如果你也对茶饮行业比较感兴趣,可以关注一下正在上升期的一些品牌。