跟着关晓彤做的减脂菜谱，彩椒碗_美食料理

创始人

2025-08-20 14:04:23

跟风试一下最近很火的关晓彤减脂餐。

最可贵的是，减脂餐这种让人心情不好的东西，能让人吃出好心情实属不易，做法也不矫情，土豆、胡萝卜、鸡蛋和鸡胸肉煮熟，稍作调味，装进袋子里捏一捏，然后塞进切开的彩椒里，就成啦。

别小看这一个，营养丰富，很顶饱，黄色的彩椒天然就成了一个可爱小碗，多巴胺的亮黄配色。

下拉菜谱，一起吃到最后“连碗都不剩”。

彩椒碗

1、100g去皮土豆块，80g去皮胡萝卜块。加入没过食材的清水，大火煮沸后中火煮15分钟，取出沥干水分。另外煮1个鸡蛋，沸水后下锅煮10-12分钟煮到鸡蛋全熟。

*注意：图里鸡蛋洗干净了，一起煮是为了省时间，介意的可以分开煮哦。

2、半块鸡胸肉冷水入锅，加入2片姜片，1勺葱段和1勺料酒。大火煮沸后转中火煮15分钟。

3、取一密封袋(或者保鲜袋)，放入土豆块、胡萝卜块、去壳的鸡蛋和撕成小块的鸡胸肉。再加入1勺生抽，1/2勺辣椒面，1/5勺黑胡椒粉，1/5勺盐。

4、将所有食材隔袋捏呈泥状(不用特别细)。

5、取一彩椒对半切开，挖去籽，将馅料填入彩椒碗中，抹平即可。

金黄小碗给你力量

给你美丽

也祝你快乐