原创 建议：别错过秋天长个的“黄金期”，孩子长高多喝它，错不了
处暑后，暑热渐退，秋天肉眼可见，永泰云顶的银杏竟然也微黄了，孩子们也要马上开学进入新学期，秋季更是孩子长个子的“黄金期”。今天就来分享一道适合秋季长高个的营养汤品，美味又好喝。
煲汤可以用猪肉、牛肉、鸭肉都很好的，而我们家是福建人，平日就特别喜欢吃鸭肉，所以煲汤最主要的材料就是排骨了。
而很多食材干货都和鸭肉是绝搭，考虑到秋天和孩子的饮食习惯，今天用蛏干、莲子、百合和干香菇搭配，煲出的汤味道浓郁好喝，重点是非常的营养，适合孩子长个子的需求。
推荐：【茶树菇炖番鸭汤】
准备的材料：番鸭500克，茶树菇适量、百合和陈皮少许、还有姜片一小片，枸杞少许
调味：料酒，盐和鸡精，另外枸杞和葱末少许
做法：
1、把鸭肉切大块，冷水下锅放入鸭肉，少许料酒姜片去腥，烧开焯烫捞出温水冲洗干净。
2、茶树菇含有丰富的蛋白质和多糖，可以增强机体的免疫能力。其中的多糖和不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。 而且茶树菇含有的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老。 丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。
用清水浸泡片刻攥干水分。另外陈皮少许也是清洗一下即可。姜片少许可以去腥。
3、接着，一起放入电高压锅中，同时加入少许的福建老酒去腥，另外怕腥味重的也可以将鸭肉放入炒锅，不加水炒掉多余的水分，这样也能进一步减少鸭肉的腥味。
4、一次性加够了水，先不要加盐，盖上选择煲汤（鸡鸭），时间到等排气后再打开。
5、趁热撒入葱花或者香菜，还有少许的枸杞，加盐和鸡精调味就可以啦。
非常的好喝。秋季给孩子多一些白色食物对润肺养肺是很不错的，其中的干百合煲汤或者煮粥时候都可以适当放一些的。
我是爱玩的舞之灵，一位土生土长的福州人，摄影旅游做饭都是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究