秋燥来临，记得多补充水分，同时有时间不妨给家人安排这5道汤吧，滋阴润肺，把流失的阳气补回来，精力好了，自然腿脚更有劲，做啥都充满活力。

一、羊肚菌山药炖猪肚

材料：煮好的猪肚、羊肚菌、山药、泡发好的腐竹。少许的蔬菜和红枣，另外就是胡椒猪肚鸡汤

小贴士：如果你买的是生猪肚，记得用面粉搓洗几遍，然后冷水入锅，料酒葱姜一起烧开焯烫，接着捞出再次冲洗干净后切粗条，入高压锅，少许的水，盖上上汽就转小火5分钟，这样就有了熟猪肚。

具体做法：

除了熟猪肚和青菜，其他所有材料都一起放入电火锅中，同时加入一包的胡椒味猪肚鸡汤，再添加适量的水，煮开后，放入猪肚，以及少许的青菜，再次煮开，少许的胡椒粉去腥增香就可以了。

二、冬瓜炖排骨汤

材料：排骨，带皮的冬瓜，还有少许的薏米、干百合和枸杞。

秋季干燥，冬瓜富含水分是煲汤非常不错的搭配，而且冬瓜皮还有消暑的作用，所以煲汤时候可以不用去皮，洗干净即可。

做法：

1、将提前焯烫的排骨、还有姜片陈皮，少许百合薏米。一次性加好水，盖上盖子，高压锅上汽转小火6分钟。

2、排气后把冬瓜放入，开盖煮几分钟，看见冬瓜熟了，最后再放盐巴调味，同时撒入洗好的枸杞，爱吃香菜或者香葱的就出锅之前撒一些就可以了。

三、青橄榄炖排骨汤

最近菜市场经常可以看见青橄榄，福建人人都喜欢吃，可以生吃，可以沾酱油配稀饭，而用青橄榄煲汤是润喉非常好的一道营养汤。

材料：青橄榄适量，排骨150克，另外白木耳一朵，还有陈皮姜片各少许。

做法：

1、将青橄榄用面粉水浸泡清洗干净对半切块，另外白木耳要提起泡发，然后撕成小朵，还有就是陈皮和姜片各少许。

2、接着，冷水把排骨放入焯烫，水快开时候加点料酒去腥，煮开就捞出，同时用温水冲洗下。

3、然后食材都一起放入炖盅里面，一次性加入热水，我用的是电炖盅隔水炖，设置炖汤2个小时，等汤炖好了加点鸡精和盐巴调味。

四、苹果山药炖排骨汤

俗话说“白色山药胜人参”，山药又被誉为“秋天第一补”，既可作主食，又能调补先天之本——肾，后天之本——脾胃，还可生津益肺，是秋季药食两用的优秀食材。

材料：胡萝卜一根，山药一条，苹果一粒，排骨500克

做法：

1、排骨请提前放冷水锅烧开，焯烫捞出温水洗干净沥干。分别将苹果去皮切大块、山药和胡萝卜去皮切寸段。

2、接着，所有食材一起放入高压锅中，加足了水量，盖上煮开上汽，然后转小火持续8分钟，喝汤之前盐和鸡精调味就够啦。

五、雪梨银耳羹

秋季干燥，时不时会感觉喉咙痒，干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 梨子具有清肺养肺的作用。 多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

材料：有鲜芦根、枇杷干、干百合、干银耳、干梨片，另外就是少许蜜枣，枸杞、冰糖

做法：

1、将鲜芦根和干梨片洗干净后放入纱布袋子里面。鲜芦根可以清热生津，调整你的脾胃，可以去除烦躁感。干银耳、干百合都提前浸泡下，将雪梨去皮去核然后切小块就好。

2、接着把所有的食材放入电饭煲熬上2个小时，放入红枣、枸杞、枇杷干和冰糖、还可以加少少的红糖这样熬出的梨羹就更加养眼好看有食欲，同时红糖还有补气的好处呀，继续再熬30分钟左右即可。

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