今天下午（8月26日）

2025苏味美食大赛启动仪式

暨星厨秀（初赛）

在狮山国际会议中心圆满举行

餐饮界人士齐聚一堂

共同开启苏城美食之旅

本次大赛分为

苏味名宴

苏味星厨

苏味地标美食

三大赛事

共征集到来自苏州大市

100席独具特色的苏味名宴

130多位独具匠心的苏味星厨

近 500道承载着地方风物的地标美食

参赛规模与菜品质量均创历史新高

本次大赛三大核心赛事联动

构建苏味品牌发展新生态

围绕“一个大赛”

“一部微纪录片”

“一场美食秀”进行

活动现场，苏州广电主持人钱芮和来自西班牙的国际美食推荐官布鲁诺，带来了精彩脱口秀。“来苏州必打卡”苏州菜多语种推荐菜单首度发布，38道苏州特色菜肴被翻译成英语、日语、韩语、泰语和西班牙语五个语言版本，为每一位来到苏州的国际游客提供一份“舌尖上的旅行指南”。

首部苏味美食微纪录片《何以苏味》开机启动，以创新形式讲好苏州饮食文化故事，感应时代、传播美味，正式留下影像记录的意义。

苏式月饼销售专项行动发布，四家苏城代表性企业现场推介。苏州市商务局积极制定了2025年苏式月饼推广工作方案。打造“1+3+N”销售格局。强化宣传，营造浓厚消费氛围。紧抓热点，突出商旅文体联动。

活动现场，展示了部分来自苏州十个板块的特色宴席，从不时不食的应季美馔，到风雅绝伦的昆曲特色宴，正是这些独具匠心的宴席设计，让美食超越了简单的味觉体验，成为传播江南文化的重要载体。

2025苏味美食大赛“苏味名宴亮星计划”启动——全民投票通道开启！市民可以通过线上投票的形式共同参与苏味名宴的评选，最终，将由广大大众评审线上投票与专家评委团共同打分的形式选出苏味名宴推荐名单。

十个板块星厨代表上台宣誓

启动仪式现场，苏味星厨初赛硝烟四起，来自苏州大市范围的130位苏味星厨同台竞技，呈现百道招牌菜肴，将对苏味文化的深刻理解与对现代口感的精准把握，融入每一道作品之中，共同打造了一场最大规模的星厨盛会。

最终经过专家和评委的现场打分，40星厨选手进入复赛，他们将与获得2024苏味美食一二等奖的选手一起，共同进行线下厨艺比拼，角逐最后的获奖名额

活动现场展出了来自十个板块的部分地标美食。特色菜肴、地方小吃、苏式面点等一道道耳熟能详的特色佳肴，以其独特的文化底蕴和精湛的制作工艺，飘香世界舞台，成为传播江南文化、展示苏州形象的重要名片，为提升中华美食文化的国际影响力贡献苏州力量！

本次大赛不仅是技艺的比拼，更是文化的对话。2025苏味美食大赛将以开放包容的姿态，汇聚行业智慧，激发创新活力，让这场美食盛会成为展示苏州城市精神、传播江南饮食文化的重要窗口。