“在飞机上吃到正宗脆哨洋芋粑,这趟贵州之行真爽!”来自北京的旅客向乘务组如此称赞,对着餐盒里还冒着热气的黔味佳肴赞不绝口。近日,多彩贵州航空全面升级机上餐食,把花溪牛肉粉、脆哨洋芋粑等一众“贵州味道”搬上云端,让旅客在万米高空就能解锁地道黔味体验。
贵州美食
此次焕新的“贵州特色餐食”,可不是随便凑数——22个贵阳出港航班已实现全覆盖,不管是“饭点”起飞的2小时以上长航程航班,还是部分“支支串飞”航班,兼顾非饭点及短程航班,都能让你一口尝到贵州美食,一饱口福。
餐食清单更是把“地道”刻进骨子里:先嗦一碗花溪牛肉粉,汤鲜粉滑、牛肉软烂,满是贵阳街头的烟火气;再咬块脆哨洋芋粑,外酥里糯,脆哨的咸香裹着洋芋的绵密,一口就上头;要是偏爱主食,息烽阳郎鸡、盐菜脆哨饭直接拉满食欲,辣得过瘾、香得地道。
贵州美味
吃完正餐别着急收餐盒,贵州小吃才刚“登场”:玫瑰冰粉清甜解腻,玫瑰香混着冰粉的滑嫩,一口降温;糕粑稀饭绵密软糯,满是老贵阳的温情;还有麻辣土豆丝、刺梨果干、波波糖,随手抓一块都是贵州风味,追剧、解馋超合适。
美食的背后,是对安全和品质的较真。从选食材、预处理,到储存、装配,再到加热、发放,每一步都按航空食品标准严格把控,既保住了黔味的原汁原味,又兼顾高空环境下的口感和营养,让旅客吃得放心、吃得满足。
这趟“云上黔味”之旅,不只是换了份飞机餐——更是让多彩贵州航空的航班成了“移动的贵州美食馆”,把贵州的味道和文化装进餐盒,送到全国各地旅客面前。未来,航司还会根据旅客反馈调整餐谱,让更多人在高空就能爱上贵州味,在万米云端解锁地道黔味,让贵州之行“有滋有味”!
贵州日报天眼新闻记者 左春林
编辑 班浪
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