夏日炎炎,口干舌燥没胃口?来碗冰镇黄桃露,清爽解腻又补水。
舀一勺连汤带果盛进碗里,甜丝丝的汤汁裹着桃肉,咬一口还带着果肉的脆感,夏天喝再合适不过。
黄桃露
准备材料
黄桃若干、冰糖
清水、食盐
制作步骤
1.黄桃洗净后削皮,切成小块。
2.放入适量的食盐,加入清水,在水中浸泡15分钟左右。
3.将泡好的黄桃放进无油的罐子里,再往里面倒入适量清水。
4.按个人口味往罐子中放入适量冰糖,依次加盖,但不用拧紧。
5.将罐头放入锅中蒸20分钟,取出冷却。放入冰箱冷藏后口感更佳。
完成
资料:奉贤区融媒体中心