非遗豆腐宴“烹”出新滋味
创始人
2025-09-02 18:03:27
说起延庆区井庄镇的柳沟村，很多人的第一反应就是那热气腾腾、香飘四溢的火盆锅豆腐宴。这道农家味十足的特色美食，如今有了大变化。它不仅成功入选了区级非物质文化遗产名录，更是在传承中不断创新，老味道焕发新活力，实实在在带动了乡村旅游的经济发展。
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