极目新闻记者 赵贝
酱香味的面你吃过吗?点一碗8元的石家庄板面,加38元可以喝一杯10毫升的53度飞天茅台酒。近日,河北石家庄一家面馆推出“茅台配板面”套餐,吸引众多食客尝鲜。9月6日,极目新闻记者获悉,该套餐推出两天,已卖出11份。
食客尝试套餐
9月5日,多名网友发帖称,石家庄水上公园附近的一家手摔板面馆,店内张贴“茅台配板面”套餐,一碗板面8元钱,可以单加一杯53度的飞天茅台酒。有当地网友表示,在该店吃饭时看到了店内宣传,也有网友称“抽空去尝尝”。还有网友表示,专门花钱买一瓶茅台喝,不一定舍得,但花38元尝一杯茅台,不会心疼。
食客尝试“酒拌面”
9月6日,极目新闻记者联系到店主王先生。他告诉记者,该店的“茅台配板面”套餐属实,但他不专门卖酒,不是常见的烟酒店或商超店,只是面馆推出的餐饮零售套餐。该套餐于4日中午推出,38元一杯的53度飞天茅台酒,酒杯容量10毫升,酒保真,承诺假一赔十,按照整瓶购买的价格测算,每杯大概亏1元钱。
王先生说,他是一名退役军人,从事餐饮行业已有5年,推出“茅台配板面”套餐的初衷是为了宣传餐馆,而且每杯只亏1元左右,完全可以接受。该套餐有两种品尝方式,一种是把酒倒在碗里,“酒拌面”,吃酱香味的面;另一种是倒满一杯酒,吃面、喝酒分开。
食客品尝一杯茅台酒
极目新闻记者注意到,5日下午,有网友建议店主把酒倒进锅底,做成酱香味的汤底。5日晚饭期间,王先生“听劝”,做了两份汤底,每份20斤,一份倒30毫升茅台酒,一份不倒酒,两种汤底价格一样。当晚,酱香味的汤底,卖出去了30碗。
王先生坦言,20斤汤底配30毫升酒,汤底没有酒味,但有酱香味。“每一个来吃面的人,我都会提醒他们选哪个,如果要开车,不卖含酒的面条,杜绝酒驾。”王先生说,4日中午推出该套餐以来,两天共卖出去了11份,尝试的都是成年人,年龄偏年轻。
“茅台配板面”套餐
江苏法德东恒律师事务所高级合伙人蓝天彬律师表示,面馆推出“茅台配板面”套餐是市场行为,在办理营业执照和食品经营许可证的情况下,且茅台酒是真的情况下,可以这样卖,法律没有“分杯出售”的禁止性规定。需要注意的是,店主不得向未成年人销售茅台酒,并要在经营场所显著位置设置“禁止向未成年人销售酒类”的标识。
(来源:极目新闻)