(砥砺奋进七十载 天山南北谱华章)“快来,喝奶茶了!”
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2025-09-09 18:43:25
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中新网新疆伊宁9月9日电(刘益伶 郎佳慧)伊宁市六星街黎光大街18号,维吾尔族的阿不都苏力·库尔班常常坐在院子里,对外招手:“快来,喝奶茶了!”

奶茶在这里,不仅是饮品,更是人与人交往的“硬通货”。73岁的阿不都苏力现在每天都要来上一碗,“我们从小喝到大的奶茶,一定要用湖南的茯砖茶,泡好后加上新疆的牛奶,再放奶皮子、盐、油酥一起煮。”

六星街是新疆维吾尔自治区级历史文化街区,居住着汉族、维吾尔族、哈萨克族、俄罗斯族、锡伯族、塔塔尔族等13个民族的居民。新疆维吾尔自治区政协委员、新疆师范大学民族与社会高等研究院院长梁玉春向记者介绍,新疆喝奶茶的饮食习惯,最早来自哈萨克族,慢慢演化过来,现在新疆各族民众都爱喝。

喝上一碗凝聚着不同民族饮食文化的奶茶,邻里围坐在一起,暖意融融。2023年开始,阿不都苏力家每半月都会组织一次“伊犁人的奶茶会”,大家聚在葡萄架下,一边煮奶茶,一边开起“奶茶议事会”。

“伊犁人的奶茶会”现场。受访者供图

葡萄架下的木板挂着几块小牌子,上面写着“讲一段政策”、“解一个难题”、“聊一周家常”……大家边聊边议,说说日子里的琐碎事,抛出心里的困惑,也有人趁机把不太明白的政策弄清楚。

这样的奶茶会开到今天,让不少人都尝到了“甜头”。之前,六星街社区向居民介绍医保政策,但有些居民觉得“用不上”。自称“医保明白人”的阿不都苏力劝大家:“年轻的时候考虑不到什么时候会生病。当年纪大了、真生病了,没有医保怎么办?”

一次次交流,让居民们逐渐转变了观念。后来,有居民通过医保报销了一大笔医疗费用,高兴地在奶茶会上讲起医保带来的实在好处。

“除了医保,社区居民反映的噪音扰民,停车难、出行难,景区公厕入厕难等问题,这些事我们也会通过奶茶会,协调政府、人大代表、政协委员共同去解决。”伊宁市解放路街道办事处副主任、六星街社区党支部书记迪达尔·库钠依说道。

“伊犁人的奶茶会”现场。受访者供图

马强从小在六星街长大,也见证了这片社区的发展。“我是东乡族,邻居们来自各个民族,所以每逢节日,都能体验到不同民族的习俗。”马强说,“如今,我们一起围坐在奶茶会上,及时反馈日常发现的问题,社区再及时解决。因为有这个机制,六星街的日子是越过越红火。”

在阿不都苏力眼里,“奶茶煮得满满的,我们的生活也过得满满的。希望奶茶会能推广到更多地方,大家高高兴兴,日子越来越好。”(完)

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