如今大部分寺庙依赖旅游行业,甚至开展副业来维持运营,仅靠香火钱难以支撑。中秋节将至,有的寺庙开始售卖月饼。
据网友爆料,杭州香积寺的素月饼已开始售卖。该月饼有八个口味,分别是椒盐味、黑芝麻味、百果味、莲蓉味、玫瑰味、金桔味、椰香板栗味、海苔味。因寺庙僧人吃素,所以只售素月饼。其价格为50元一筒,相比市场上普通月饼略贵。不过购买者众多,很多人会一次性买十几筒,打算带回去与家人、朋友分享。这些月饼的包装显示其为当地非物质文化遗产,值得游客尝试。
有观点认为,如果能推出单个装月饼,将更能满足消费者需求。部分消费者想尝试多种口味,但又吃不完一整筒,若有单个装,消费者选择权会更多。对于只想尝鲜的人来说,十块钱一个的单个装会让他们更愿意购买。
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