原创一道白切鸡，引爆南北饮食大PK！央媒发文：不要彼此划清界限。_美食料理

创始人

2025-09-15 12:03:47

鸡界风云录：全哥的白切鸡引发的南北味蕾大战，

谁能想到一盘看似普通的白切鸡，竟在美食江湖掀起轩然大波？这事儿还得从《炙热游戏·百厨大战》的舞台说起——咱们的男主角全进华，奥运冠军全红婵的哥哥，正带着湛江祖传的白切鸡秘技征战美食综艺。

"这鸡肉太老了！"评委轻飘飘一句话，让现场瞬间凝固。要知道，全哥端上的可是用180天谷物喂养的走地鸡，按广东传统标准精心烹制的看家本领。这位湛江小伙的脸当场就垮成了"未发酵面团"，直接开怼："您怕不是个假广东人！在我们那儿，不满180天的鸡根本拿不出手！"

这场"鸡龄争议"迅速引爆网络。评论区秒变"湛江鸡保卫战"前线，本地网友集体声援："30天的鸡也好意思叫鸡？"连央媒都下场暗讽："用炸鸡标准评判白切鸡，就像用尺子称体重。"美食博主们更是组团科普：粤式白切鸡讲究的是皮脆肉紧，骨头见血才是正宗，和那些速成炸鸡根本不是一个武林门派！

有趣的是，这场"南北鸡王争霸"令人想起甜咸豆腐脑的千年论战。每个地方的味道都是时光熬煮的故事——就像全哥事后在消息间展示的"带血骨头"绝技，那叫一个地道的湛江风情。连岳云鹏插科打诨的"当地味道"四字，都成了年轻人心照不宣的文化暗号。

要我说啊，美食江湖就该百花齐放。下次遇见口味之争，不妨学学全哥的豁达：管他东西南北风，我自端坐啃鸡中！至于想偷师正宗白切鸡的？赶紧去蹲全哥消息间，错过这村可没这店啦～（疯狂暗示.jpg）