肾友日常饮食清单，建议收藏！_美食料理

创始人

2025-09-15 16:47:34

1. 优质蛋白质类：

✅ 能吃：

蛋类：鸡蛋白

禽肉：鸡胸肉、火鸡胸肉、鸡里脊肉、鸭胸肉

鱼类：鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、罗非鱼、鲳鱼

豆制品：嫩豆腐、普通豆腐、豆腐干、豆浆

奶类：无糖低脂酸奶、脱脂奶

2. 蔬菜类：

✅ 能吃

常规推荐：冬瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦（去皮去籽）、节瓜、瓠瓜、白菜/娃娃菜、包菜、生菜

新增推荐：魔芋丝、荆芥嫩叶、鲜香菇、平菇、金针菇、蟹味菇、白玉菇、黄瓜

3. 水果类：

✅ 能吃

经典推荐：苹果、梨、菠萝、木瓜、西瓜、蓝莓、草莓；

新增推荐：桑葚、山竹、白心火龙果、枇杷

4. 主食类：

✅ 能吃：

CKD1~2期：全麦、燕麦、玉米

CKD3~5期：红薯、土豆、小麦淀粉、绿豆粉丝、藕粉（无糖添加）、麦淀粉、西米、魔芋、粉皮、粉丝

5. 油脂类：

✅ 能吃：

橄榄油（特级初榨）、亚麻籽油、紫苏籽油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、花生油、山茶油

6. 调味品与饮品：

✅ 能吃：

天然调味：葱、姜、蒜、香菜（少量）、罗勒、迷迭香、百里香、白醋、柠檬汁、青柠汁、胡椒粉、花椒粉、五香粉、肉桂粉

盐：低钠盐

饮品：白开水、纯净水、淡绿茶、薄荷茶、蔬菜清汤