香芋蒸排骨：软糯入味，经典家常蒸菜，营养下饭_美食料理

创始人

2025-09-16 05:25:46

准备材料：排骨洗净，沥干水分。蒜姜末各1勺。生抽1勺。

腌制排骨：在排骨中加入蒜姜末和生抽。再加入1勺黄豆酱、少许盐、黑胡椒和1勺红薯淀粉。抓拌均匀后，加入1勺食用油，继续抓拌均匀。腌制20分钟。准备香芋：将香芋切成片，铺在碗底。摆放排骨：在香芋片上铺上腌制好的排骨。蒸制：水开后上锅蒸25分钟。出锅：出锅后撒上葱花即可食用。

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