收藏级！逢人就安利的都江堰『老字号美食』
收藏级！逢人就安利的都江堰『老字号美食』
在都江堰，永远可以相信本地人扎堆的宝藏馆子！这份老字号美食清单，全是私藏好味，排名不分先后，照着吃准没错～
熊血旺 | 山脚下的下饭王者🌶️
虽说这家店分店有很多，但综合下来还是赵公山店最巴适！招牌肥肠血旺嫩滑入味，配微辣料汁巨下饭，藿香鱼、面疙瘩烧牛肉也盲点不踩雷，价格亲民生意爆好～
📌地址：
🥗推荐：肥肠血旺、藿香鱼、烂肉小土豆
💰人均：45元
钟鸭子 | 非遗级甜皮鸭🦆
1916年创立的非遗美食！四代传承的工艺，甜皮鸭棕红酥脆，外皮裹着蜜汁超香～卤鸭肠、卤鸭腿也很绝，是都江堰必带的伴手礼！
📌地址：
🥗推荐：甜皮鸭、卤味鸭肠、卤味鸭腿
💰人均：31元
张家湾川蹄老店 | 24小时蹄花香🍖
1984年开起的老字号，灌温路边24小时营业！蜂窝煤炉慢煨4小时，清炖药膳蹄花汤色奶白，一嗦脱骨超滋补；热卤蹄花蘸秘制辣椒面，香到舔手指～
📌地址：
🥗推荐：清炖药膳蹄花、热卤蹄花
💰人均：41元
张醪糟 | 百年甜糯滋味🍶
祖传百年老店，只卖醪糟和糍粑（仅收现金！）。红糖醪糟粉子细滑，加个糖心蛋超治愈；红糖糍粑裹满黄豆面，甜而不腻一口沦陷～
📌地址：青城山镇孙思邈塑像旁
🥗推荐：红糖醪糟（加蛋）、红糖糍粑
老号尤兔头 | 都江堰美食名片🐰
90年代从三轮车小摊火到现在！家传卤水慢卤，兔头麻辣 / 五香 / 孜香三味可选，抿一口满是卤香～还有中餐、煨汤，聚餐也合适！
📌地址：
🥗推荐：麻辣兔头、五香兔头、孜香兔头
💰人均：64元
中兴王肥肠 | 三十年肥肠老店🐽
藏在老街的“苍蝇馆子”升级成三层江景店！全透明厨房干净看得见，招牌卤肥肠肥润Q弹、入口爆汁，每天现卤卖完即止～还有火爆、泡椒等花式做法，配米饭直接炫两碗！
📌地址：
🥗推荐：卤肥肠、土豆泥、鱼香茄饼
💰人均：48元
你还吃过哪些都江堰资格老字号？快来评论区分享呀～👇
编辑：陈诚
图片来源：小红书用户@夹昕曲琪、七、粉红猪、草莓麻薯、九九00后，在此表示感谢。