“秋冻”“贴秋膘”有讲究!中医专家回应秋季养生热门话题
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2025-09-17 14:44:33
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记者蒋波

9月16日,国家中医药管理局召开健康中国中医药健康促进系列发布会之“秋季中医药养生”主题发布会,介绍秋季常见健康问题的中医预防、调理、保健方法等内容。

“秋冻”越冷越好?

春捂秋冻,蕴含着古人深厚的养生智慧,核心是顺应季节气候,帮助抵御病邪。但秋冻的尺度如何把握?秋冻就是越冷越好么?首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉表示,秋冻要适量,并不是越冷越好,“如果平均气温在10摄氏度以下,而且某一天出现大风降温的情况,我们就不能再秋冻了。”

秋季养生中,“秋冻”是绕不开的话题。谈到其益处时,刘清泉介绍说,入秋后,气温逐渐下降,降温是多阶段的,并非持续严寒。此时适当秋冻,不急于添加厚重衣物,能让身体皮肤和呼吸系统接触适度低温,刺激机体自主调节体温的能力,增强身体对寒冷的耐受能力,为严冬做好准备,这样也能减少因为突然的降温导致的感冒和呼吸道疾病的概率。

“同时,秋冻要适量,千万不要过分的冻,有些人群需要格外注意。”刘清泉表示,比如心脑血管疾病患者,如高血压、冠心病、脑梗死等,低温会导致血管收缩、血压上升、血流阻力增加,增加脑血栓、心绞痛风险。这类人群需要及时保暖,注意保暖头部、颈部等重要部位。

对于呼吸系统疾病患者,包括慢阻肺、哮喘等,因为秋天干燥低温,温度波动很大,冷空气非常容易刺激呼吸道黏膜,引起气道的痉挛、咳嗽,这时候盲目秋冻会使病情急性加重,所以这类人群一定要适时增减衣服,避免呼吸道受到冷空气的刺激,而导致一些慢性疾病急性发作。

对于脾胃虚弱者,本来就容易受凉、腹泻腹胀、食欲不振。低温会进一步导致脾胃的阳气不足,加重腹泻等症状。对这类人群,尤其是要注重腹部的保暖。刘清泉强调,“很多女孩子特别爱露肚脐,穿的衣服薄,如果她的脾胃不好,平时容易痛经,就更要注意腹部保暖。”

对老人而言,体温调节功能减弱、感知能力下降,对寒冷的耐受和适应能力较差,这时候如果秋冻太过,易发脑血管、心血管、呼吸系统疾病。而儿童身体发育不完善,免疫系统和体温调节机制不成熟,这时候秋冻容易导致感冒、肺炎等疾病。“这两类人群都需要适度保暖,不可盲目跟风。”刘清泉说。

对于部分体质虚寒、手脚凉的人群,本身阳气不足,如果随着气温的下降还要再秋冻,更容易伤阳气,导致虚寒加重,出现各种身体问题。刘清泉说,这类人群需要适时添加衣服,注重温补,不适合用秋冻锻炼免疫力。

最后,刘清泉强调,“秋冻要把握尺度,应该及时添加衣物,否则秋冻会增加感冒、呼吸系统、心脑血管疾病的风险。如果出现不适症状,应立即保暖,不能硬扛。”

哪些人群不宜“贴秋膘”?

江苏省中医院消化病研究所所长沈洪表示,“贴秋膘”旨在通过秋季进补增强体质,为冬季储备能量,但不能单纯的理解为补充营养,盲目进补可能会适得其反。

沈洪介绍说,现代人生活节奏快,饮食不规律,很多人存在不同程度的体质偏颇,比如气虚、阴虚、痰湿等。因此,“贴秋膘”需要根据个人的体质特点进行科学合理的调理。

如气虚体质者,应以温补为主,可适当进补温性食物和补气食物,如鸡肉、红枣、桂圆、栗子、山药等;阴虚体质者,需要避免辛辣刺激或温热性食物,可以选择一些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、莲子、鸭肉、桑椹、黑芝麻等;痰湿体质者,可适当选择具有利湿作用的食物,如薏米、红豆、茯苓等。

沈洪强调,从中医体质学角度,以下几类人群不宜盲目进补:肥胖及代谢异常人群,如高血压、高血脂、糖尿病患者,过多摄入高脂肪、高热量食物会加重病情;脾胃虚弱者,表现为食欲不振、腹胀、便溏,若强行进补,易导致消化不良、积食;胃火旺盛者,常见口臭、便秘、喜冷饮,需要先清热再进补,否则易加重内热;老年人和儿童消化功能较弱,大量进食肉类易引起积滞,建议先健脾调养,待脾胃功能恢复以后再进补。

“总之,科学‘贴秋膘’应该遵循循序渐进的原则,避免暴饮暴食,损伤肠胃。同时也要重视辨证施补,以平补润燥为要,避免越补越滞。”沈洪说。

秋季脱发如何改善?

你有脱发的烦恼么?尤其是秋季,有些人会出现脱发问题。它不仅影响外在形象,还可能引发焦虑、自卑等情绪困扰。浙江省中医院主任医师汤军介绍说,中医认为秋季脱发多与肝肾阴虚、精血不足、发根失养密切相关。“因此,我们强调内外调养、里应外合综合施策。”

内调方面,汤军推荐了两款简便易行的药膳,桑椹黑豆黄精汤和核桃芝麻糊。她说,饮食上应多摄入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋阴养血之品,可将其与粳米一同熬煮成粥,每日早晨温热食用,能徐徐生养精血;同时应保证适量优质蛋白的摄入,如瘦肉和鱼类,但需严格避免辣椒、花椒、羊肉等辛辣温燥食物,以免助火伤阴,加重燥象。

汤军强调,起居调摄尤为关键,务必保证充足的睡眠。“子时(11时)后是气血调复的关键,应子时前入睡,敛藏阴精;此外,还需注意节欲保精,避免纵欲过度,以固护肾气的根本。

汤军认为,外养方面可坚持每日以指腹轻柔按摩头皮,从前额发际线开始缓慢按至后枕部,重点刺激百会穴、风池穴等关键穴位,每穴按揉三至五分钟,以局部微微发热为度,能有效疏通头部的气血。

谈到如何预防脱发时,汤军介绍说,首先洗发时,水温不易过烫,以接近体温为宜。何首乌有非常好的生发作用,选择洗发水可以选择含有何首乌、侧柏叶等成分温和的滋养型洗发产品。其次,洗发后尽量避免高温电吹风,以减少对发质的损伤。值得推荐的是,梳头宜选用木梳或牛角梳,自发根向发梢方向梳理,每日坚持百余下,以此刺激头部的经络。

最后,汤军建议,如果按照上述方法调理后,脱发情况仍较为严重,则建议及时就医,由专业医生进行辨证论治后,给予内服知柏地黄丸、七宝美髯丹等中成药,或者服用汤剂。

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