清香白酒怎么辨？纯净清爽是王道！2个标准轻松选好酒
创始人
2025-09-18 11:23:57

这酒喝着像矿泉水加酒精？同事小王对朋友送的清香酒满脸困惑。其实清香型白酒讲究清字当头，净字到底，选对了就像喝到山涧清泉，今天教你2个简单判断法！

  1. 观色辨质：优质清香酒酒体清澈透明，像水晶一样无杂质。把酒杯倾斜45度观察，如果有悬浮物或沉淀，就像浑浊的溪水，说明酿造工艺不过关。
  2. 尝味识纯：入口绵甜，回味干净是清香酒的精髓。好酒像春风拂面，劣质酒则像呛口的辣椒水。可以试试三滴法：滴在手背揉搓，纯粮酒会散发淡淡粮香，酒精酒则有刺鼻味。

清香酒最适合夏天小酌，配盘毛豆花生就能聊到月上梢头。记住清和净两个关键字，下次选酒准没错！不过再好的酒也别贪杯，毕竟明天还要上班呢~

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