【视频】铜仁碧江“全蛋宴”亮相东莞，生态蛋品烹出黔式风味
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2025-09-22 22:02:22
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9月22日，一场别开生面的“全蛋宴”在东莞南华国际酒店精彩呈现。这是贵州铜仁市碧江区生态蛋品专场推介会的压轴环节，厨师团队以碧江生态蛋品为主要食材，打造出一桌创意十足的蛋品盛宴。
鸡蛋炒肉、鸡蛋羹、鸡蛋海鲜等一道道以鸡蛋为原料的创意菜品相继亮相，展现了碧江生态蛋品的多样烹饪可能性。厨师采用煎、炒、蒸、煮等多种烹饪手法，将简单的鸡蛋化为餐桌上的艺术品，既保留食材的本真鲜香，又融入了创新元素。
“这些鸡蛋口感细腻，蛋黄颜色自然橙红，品质确实出色。”一位嘉宾品尝后称赞道。碧江生态蛋品得益于当地优良的自然环境，蛋鸡采用生态养殖方式，产出的鸡蛋营养丰富、口感醇香。
这场“全蛋宴”不仅是一次美食体验，更成为碧江生态蛋品品牌推广的生动载体。通过美食的桥梁，让大湾区消费者直观感受到“碧江金蛋”的优质与健康理念，为“黔货出山”开辟了新的路径。
与会嘉宾在品尝美食的同时，也更加深入地了解了碧江生态蛋品的特色和价值。这场独具匠心的“全蛋宴”，成为莞铜协作中一道亮丽的风景线，为两地产销合作增添了新的活力。
总策划|唐波 黄兴文
总统筹|唐波 罗禹雨
文|记者 彭钦
图|记者 王俊伟
视频|林振烽
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